毎日忙しい日々が続いています！
お菓子屋さんは本当に体力勝負です、特にこの時期は！
３１日もやってますので、
スタッフ一同お待ちしてます！
お菓子屋さんは本当に体力勝負です、特にこの時期は！
３１日もやってますので、
スタッフ一同お待ちしてます！
年末年始の営業日をお知らせします。
12月27日～31日まで営業。（31日は6時閉店）
1月1日 お休み
1月2日～営業 （2日～4日まで6時閉店）
1月5日から平常営業
昨日のコメントにもありましたが、
クリスマスは寒い中多くのお客様にきていただいて
どうもありがとうございました！
お正月に向けてマロンらしいお年賀のラッピングの
焼き菓子詰め合わせをご用意しております。
12月27日～31日まで営業。（31日は6時閉店）
1月1日 お休み
1月2日～営業 （2日～4日まで6時閉店）
1月5日から平常営業
昨日のコメントにもありましたが、
クリスマスは寒い中多くのお客様にきていただいて
どうもありがとうございました！
お正月に向けてマロンらしいお年賀のラッピングの
焼き菓子詰め合わせをご用意しております。
こんばんは！忙しくてしばらくchieさんに書いてもらっていました。
書きたいことも山々なんですが、
うまく言葉がまとまりません...。
一生懸命作っていますので、
たくさんのお客様にマロンのお菓子を知っていただきたいと
思っています。
本日ヘクセンハウスも全て完売いたしました。
本当に嬉しく思います。
クリスマスまで少しバタバタしていますが、
冷静に仕事を進めて頑張るのみです！！
まだまだクリスマスケーキのご注文お受けしています。
私個人のお勧めは蒸し栗のモンブランです！
スポンジに栗のムースをサンドし、
生クリームでしあげ、上からさらに熊本産の栗のペーストを
絞って仕上げています。
モンブランのスペシャル版といったホールのケーキです。
箱を開けたときの栗のいい香り、なんとも言えません...。
ムースだけでも美味しいお菓子なんですよ！
よろしかったらいかがでしょうか？？
明日もあさ９時から営業しております！
書きたいことも山々なんですが、
うまく言葉がまとまりません...。
一生懸命作っていますので、
たくさんのお客様にマロンのお菓子を知っていただきたいと
思っています。
本日ヘクセンハウスも全て完売いたしました。
本当に嬉しく思います。
クリスマスまで少しバタバタしていますが、
冷静に仕事を進めて頑張るのみです！！
まだまだクリスマスケーキのご注文お受けしています。
私個人のお勧めは蒸し栗のモンブランです！
スポンジに栗のムースをサンドし、
生クリームでしあげ、上からさらに熊本産の栗のペーストを
絞って仕上げています。
モンブランのスペシャル版といったホールのケーキです。
箱を開けたときの栗のいい香り、なんとも言えません...。
ムースだけでも美味しいお菓子なんですよ！
よろしかったらいかがでしょうか？？
明日もあさ９時から営業しております！
お待たせしました！生クリームのクリスマス用デコレーションケーキの
お写真です。こちらは５号サイズになります。
６号サイズからはチョコレートのハウスも飾っています。
今年のサンタさんは見た目、少し色が薄く感じると思います。
鮮やかさにはかけるところがあると思いますが、
味は軽いチョコレートでできているので美味しいと思います。
お写真です。こちらは５号サイズになります。
６号サイズからはチョコレートのハウスも飾っています。
今年のサンタさんは見た目、少し色が薄く感じると思います。
鮮やかさにはかけるところがあると思いますが、
味は軽いチョコレートでできているので美味しいと思います。
写真は5号サイズのデコレーションケーキです。
チョコレートのコーティングの下は、
チョコレートをミックスしたバタークリームが
たっぷりとぬってあり、ラズベリージャムをサンドして
あります。
飾りもにぎやかでかわいらしいケーキです！
クリスマスも間近になり、仕事はさらに忙しく
なってきてます！
売店の方も、今日は焼き菓子や、フロマージュなどの
地方発送のご依頼が多くて忙しかったです！
チョコレートのコーティングの下は、
チョコレートをミックスしたバタークリームが
たっぷりとぬってあり、ラズベリージャムをサンドして
あります。
飾りもにぎやかでかわいらしいケーキです！
クリスマスも間近になり、仕事はさらに忙しく
なってきてます！
売店の方も、今日は焼き菓子や、フロマージュなどの
地方発送のご依頼が多くて忙しかったです！
クリスマスケーキのご予約は、希望日の前日までお受けしています！
デコレーションケーキ（生クリーム、生チョコレート、チョココーティングの
3種類）はクリスマスの当日も随時お作りしていますので、
予約なしでもお買い求めいただけます。
時々お客様に聞かれるのですが、お店の隣の駐車場はマロンの駐車場ですので、
ご利用くださいね！
24日（土）のクリスマスイブ当日は混雑が予想されますが、
早い時間のほうが比較的空いていると思います。
朝9時から営業していますので、ご自宅の冷蔵庫に余裕のある方は
お早めにお見えになられた方がお待ちにならないかもしれません。
これだけ気温が低いとベランダとか、外に置いておいても大丈夫そうですね。
デコレーションケーキ（生クリーム、生チョコレート、チョココーティングの
3種類）はクリスマスの当日も随時お作りしていますので、
予約なしでもお買い求めいただけます。
時々お客様に聞かれるのですが、お店の隣の駐車場はマロンの駐車場ですので、
ご利用くださいね！
24日（土）のクリスマスイブ当日は混雑が予想されますが、
早い時間のほうが比較的空いていると思います。
朝9時から営業していますので、ご自宅の冷蔵庫に余裕のある方は
お早めにお見えになられた方がお待ちにならないかもしれません。
これだけ気温が低いとベランダとか、外に置いておいても大丈夫そうですね。
今年のクリスマスケーキ（ホール）をご案内します！
店頭ではクリスマスのパンフレットを配っているのですが、
ブログに書くのが遅くなりました。
◇デコレーションケーキ クリスマス仕立て（3種類）
・生クリーム＆いちご
・生チョコレートクリーム＆栗
・チョコレートとバタークリームコーティング＆ラズベリージャムサンド
サイズは5号（直径15cm）から3cm刻みで10号までご用意しています。
5号2700円 6号3400円 7号4200円 8号5800円 9号8400円 10号10500円
◇蒸し栗のモンブラン（数量限定）
栗のムースをサンドしたスポンジのまわりを
生クリームと蒸し栗ペーストで仕上げます。
見た目にも豪華な、毎年人気のケーキです。
サイズは5号（15cm）のみ、3400円
◇ブッシュ・ド・ノエル（数量限定）
アーモンド風味のスポンジにフランボアーのクリームを巻いて
まわりはチョコレートクリームで仕上げます。
丸太の形をしたこちらもかわいらしい華やかなケーキです。
サイズは、20センチ弱くらいでしょうか。3200円
（ロールフェアのロールケーキと同じくらいです。）
この他にも社長が構想中のスペシャルケーキが出ると思います。
どんなケーキなのかはクリスマス当日のお楽しみにしててください！
少人数のお客様向けにも小物のケーキでクリスマスツリーの形を
したものや、ノエル、クリスマス限定のカップに入ったプリンアラモードなども
ご用意いたします。
本当は写真があるといいのですが、時間があったら後日載せますね！
ご予約はご来店かお電話にて受付中です！
※キャラクターデコレーションは12月20日～25日はお休みします。
※シュトーレンは今年は完売しました。
店頭ではクリスマスのパンフレットを配っているのですが、
ブログに書くのが遅くなりました。
◇デコレーションケーキ クリスマス仕立て（3種類）
・生クリーム＆いちご
・生チョコレートクリーム＆栗
・チョコレートとバタークリームコーティング＆ラズベリージャムサンド
サイズは5号（直径15cm）から3cm刻みで10号までご用意しています。
5号2700円 6号3400円 7号4200円 8号5800円 9号8400円 10号10500円
◇蒸し栗のモンブラン（数量限定）
栗のムースをサンドしたスポンジのまわりを
生クリームと蒸し栗ペーストで仕上げます。
見た目にも豪華な、毎年人気のケーキです。
サイズは5号（15cm）のみ、3400円
◇ブッシュ・ド・ノエル（数量限定）
アーモンド風味のスポンジにフランボアーのクリームを巻いて
まわりはチョコレートクリームで仕上げます。
丸太の形をしたこちらもかわいらしい華やかなケーキです。
サイズは、20センチ弱くらいでしょうか。3200円
（ロールフェアのロールケーキと同じくらいです。）
この他にも社長が構想中のスペシャルケーキが出ると思います。
どんなケーキなのかはクリスマス当日のお楽しみにしててください！
少人数のお客様向けにも小物のケーキでクリスマスツリーの形を
したものや、ノエル、クリスマス限定のカップに入ったプリンアラモードなども
ご用意いたします。
本当は写真があるといいのですが、時間があったら後日載せますね！
ご予約はご来店かお電話にて受付中です！
※キャラクターデコレーションは12月20日～25日はお休みします。
※シュトーレンは今年は完売しました。
今日のお仕事やっと終わりました。
しかし今日はなぜか疲れていないんですよ！
自分でもびっくりです！
でも明日のお休みはゆっくり過ごしたいとおもいます。
夕方くらいに一瞬雪らしきものが降ってきたときには
今日降るの～？？と驚いてしまいました。
本当に寒い一日でしたから降ってもおかしくはないですよね...。
今日もたくさんのお客様がみえてよかったです♪
また休み明けも頑張りますのでいらしてください！
そろそろクリスマスケーキの情報ものせないといけないですね！
しかし今日はなぜか疲れていないんですよ！
自分でもびっくりです！
でも明日のお休みはゆっくり過ごしたいとおもいます。
夕方くらいに一瞬雪らしきものが降ってきたときには
今日降るの～？？と驚いてしまいました。
本当に寒い一日でしたから降ってもおかしくはないですよね...。
今日もたくさんのお客様がみえてよかったです♪
また休み明けも頑張りますのでいらしてください！
そろそろクリスマスケーキの情報ものせないといけないですね！
クリスマス柄のマグカップが何種類かありますが、
このカップはお湯を注ぐとあら不思議！
ある変化が起きるんですよ♪
なんとなくわかる方もわからないよ？？という方も
是非試してみてください！
ただし、やけどには注意してくださいね！
とくに小さいお子様がいらっしゃるお家では要注意です！
明日はとても寒くなるそうです。風邪も流行っているようなので
今夜は温かくしておやすみください...☆
ではまたあしたお待ちしております！！
このカップはお湯を注ぐとあら不思議！
ある変化が起きるんですよ♪
なんとなくわかる方もわからないよ？？という方も
是非試してみてください！
ただし、やけどには注意してくださいね！
とくに小さいお子様がいらっしゃるお家では要注意です！
明日はとても寒くなるそうです。風邪も流行っているようなので
今夜は温かくしておやすみください...☆
ではまたあしたお待ちしております！！
外はすっかり真っ暗ですね！
今終わりました。掃除を終えてからデコレーションケーキにつける
マヂパン（アーモンド）のお人形を作っていました。
明日もデコレーションケーキのご予約いっぱいですから
たくさんお人形の種類があればお客様もきっと
喜んでいただけるのではないでしょうか？？
さすがに体も疲れてきましたが、もうひと頑張りですね...。
明日も朝９時から営業しています。
是非いらしてくださいね！
今終わりました。掃除を終えてからデコレーションケーキにつける
マヂパン（アーモンド）のお人形を作っていました。
明日もデコレーションケーキのご予約いっぱいですから
たくさんお人形の種類があればお客様もきっと
喜んでいただけるのではないでしょうか？？
さすがに体も疲れてきましたが、もうひと頑張りですね...。
明日も朝９時から営業しています。
是非いらしてくださいね！
今週は内容が濃い毎日でした。
きっと来週はも～っと濃い毎日だと思います...。
クリスマスまであとわずか。
この言葉がはなれません...。
もう頑張るのみですね！気力のみ！！
ちょっとだけお菓子屋さんのクリスマスがつたわりますかね？？
忙しいだけじゃなくて楽しいこともたくさんあります。
そんなことも書いていけたらいいなと思います♪
さ～明日はお休みです。気分を変えてリフレッシュしてきます！！
きっと来週はも～っと濃い毎日だと思います...。
クリスマスまであとわずか。
この言葉がはなれません...。
もう頑張るのみですね！気力のみ！！
ちょっとだけお菓子屋さんのクリスマスがつたわりますかね？？
忙しいだけじゃなくて楽しいこともたくさんあります。
そんなことも書いていけたらいいなと思います♪
さ～明日はお休みです。気分を変えてリフレッシュしてきます！！
こんばんは！今日は寒いですね～
いよいよ１２月です。今年もあと今月を残すのみですが
みなさんいかがお過ごしでしょうか？？
やりのこした事、結構ありませんか？
私はボーリングでスコアを上げたかったんですが（くだらないですね...）
今はそれどころではない季節です...。
でも大晦日の夜、今年も頑張ったな～ と振り返られるように
この一ヶ月頑張りたいと思います♪
さて、今日からプチノエルのショコラ・クリスマスツリーの２つのお菓子が
ならびました。毎年この時期に並べるお菓子です。
ショーケースでも目立つと思います。
ショコラのほうはローマッセをつかったココアのしっとりした生地に
バター・カスタード・チョコレートを合わせたクリームをたっぷりまいて
ガナッシュで仕上げています。口溶けのよいお菓子です！
ツリーの方も土台にはチョコレートのムースを流した上に
さらにチョコレートのガナッシュを絞って、
生クリームで仕上げています。
濃厚なチョコレートをたっぷり堪能できるお菓子ですよ！
２つとも仕上げるのに少し時間がかかるんですが、
出来上がりはとってもかわいいですよね～
明日もいっぱい作りますよ！！
いよいよ１２月です。今年もあと今月を残すのみですが
みなさんいかがお過ごしでしょうか？？
やりのこした事、結構ありませんか？
私はボーリングでスコアを上げたかったんですが（くだらないですね...）
今はそれどころではない季節です...。
でも大晦日の夜、今年も頑張ったな～ と振り返られるように
この一ヶ月頑張りたいと思います♪
さて、今日からプチノエルのショコラ・クリスマスツリーの２つのお菓子が
ならびました。毎年この時期に並べるお菓子です。
ショーケースでも目立つと思います。
ショコラのほうはローマッセをつかったココアのしっとりした生地に
バター・カスタード・チョコレートを合わせたクリームをたっぷりまいて
ガナッシュで仕上げています。口溶けのよいお菓子です！
ツリーの方も土台にはチョコレートのムースを流した上に
さらにチョコレートのガナッシュを絞って、
生クリームで仕上げています。
濃厚なチョコレートをたっぷり堪能できるお菓子ですよ！
２つとも仕上げるのに少し時間がかかるんですが、
出来上がりはとってもかわいいですよね～
明日もいっぱい作りますよ！！