魚を焼く時の便利グッズ

先日若い女の子と話をしていて、魚はどうやって焼いているのかという話になりました。

ガスレンジについている魚焼き機は、後片付けがめんどくさいよねというところで意見が一致。

とかく焼き魚というのは、匂いや片付けに手間がかかるイメージがあります。

彼女は、フライパンにキッチンペーパーを敷いて、フライパンが魚臭くならない工夫をしているとか。

私はここ一年ほど、魚はトースターパンで焼いています。

 

 

 

 

 

 

 

これは、蓋をしてオーブントースターに入れるだけ。

12~3分で美味しく焼き上がります。

しかもそのまま食卓に出せるので、洗い物を減らせて一石二鳥。

魚臭が部屋に充満することもないので「魚料理は匂いが…」と躊躇することもなくなりました。

魚以外にもハンバーグやハムエッグと、ほぼ毎日活用！

 

 

 

 

 

 

我が家には、全部でトースターぱんが３つあって、肉魚用２つと、野菜やお餅用ひとつ。

やはり、臭い移りがあるので用途によって使い分けた方が良いです。

 

さっき、アマゾンで商品をチェックしてみたら、「テフロンが剥がれやすい」とのレビューが。

うちのはまだ剥がれてないので、個体差があるのかも。

けっこう硬めのスポンジで洗ってるんですけどね。

 

 

 

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葛恵子のトースタークッキング専用 トースターパン ブラウン 76010 サイズ:本体・約幅19.5×奥行11×高さ6cm(蓋セット時) 鍋敷き・約幅16×奥行8.5×厚さ0.4cm アーネスト

 

ミシンを吟味

ちょっと前からミシンの買い替えを検討していて、ネットやフリマアプリ、ミシン専門店などをチェック中。

現在使っているミシンは４万円くらいで購入した家庭用ミシン。

かれこれ9年使っています。

これでコートやジーパンまで縫ってますけど、やはりパワー不足は否めないところ。

厚物をスイスイ縫えるパワーが欲しい！

とはいえ上位機種になると１０万円を超えるので、それなりに勇気のいる買い物になります。

しかも、買い替えたら長い付き合いになるだろうし。

じっくり吟味したいところです。

ちなみに、ミシン専門店に置いてある家庭用ミシンの最上位機種は80万円くらいしました。

それが３台置いてある。

そんなもん買う人いるの？！とちょっとお店のことが心配になりました。

余計なお世話ですけど。

 

 

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デザートはチョコレート

毎年、バレンタインには友人と一緒にチョコケーキを作るのが恒例行事になっています。

やれやれ、今年もやりますか。と思っていたら、「今年もあのケーキ？」という夫。

どうも、私たちの作るチョコケーキに飽きているらしく、去年も何気に不満を漏らしていました。

去年の記事

世の中にはチョコレートをもらえない、恵まれない男たちがたくさんいるというのに！

そして長い間、自分もその一員だったというのに！

 

 

 

 

 

とか言いつつ、今年は私もケーキを作っている時間がないので、さくっと金で解決することに。

デパートのチョコフェアで美味しそうなチョコレートをみつくろってきました。

 

 

 

 

 

 

毎年、チョコイベントは人でごった返していますが、新型ウイルスの影響か、今年は心なしか人少なめ。

有名店のチョコも並ばずに買えました。

 

 

 

 

 

 

 

バレンタインでもなければなかなか自分じゃ買わない高級チョコ。

夫に買ったはずが、結局友人たちとシェアしていただきました。

チョコレートなんて、たくさん食べたら鼻血ぶーですからね。

このくらいがちょうどいいのですよ。

 

 

 

 

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小さな小さなパーツ

コートを作ろうと思っていたけど、ここ数日の暖かさもあり、ショート丈のブルゾンに予定変更。

使ったことのないアイテム、オープンファスナーにチャレンジしてみることに。

 

ところで、ファスナーって１０センチ刻みで売られているけど、中途半端な長さのファスナーが欲しい時はどうするのか。

パンツやスカートに使う片側で閉じるタイプのファスナーは、必要な長さにハサミで切って使っていた。

フラットニットファスナーなど柔らかい素材のものなら簡単に切れるし、縫い付けてしまえばスライダーが抜けてしまうこともないのです。

しかしながら、オープンファスナーはむやみに切断してしまうとそこからスライダーが抜けてしまう。

お店の方にお願いするとサイズ調整してもらえるみたいですが、そこは自分でやりたい派。

金属製のファスナーならば、ニッパーなどで歯と留め具を外して、再度留め具をはめればいいのだろう、と想像するが、

いかんせん金属のファスナーは重いのだ。

軽いビスロンファスナーを使いたい。

ファスナー売り場をくまなく探すけれど、長さ調節用の部品はない。

店員さんに聞いてみると、しばらくして奥から小さな小さなパーツを持ってきてくれました。

言わなきゃ出てこない商品なんだね、これ。

聞いたところ、小さすぎて売り場に置いておけないのだそう。

なるほど。

たしかにこれ、ネコ に見つかってチョンチョンされたらあっという間に行方不明になるね。

 

 

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台湾スイーツをおやつに

台湾のお菓子といえば、パイナップルケーキ。

ケーキというよりも、果肉入りクッキー。

私の好きなお菓子の一つです。

今日のおやつは、これ。初めて食べるサニーヒルズのパイナップルケーキ。

微熱山丘と書いて、サニーヒルズ。

 

 

 

 

 

 

今回、限定の商品が出ていたのでそれを購入。

果肉がちょっと濃いめの色をしていました。

スタンダードなものは、完熟パイナップルを使うそうですが、この限定盤は採れたてのものをつかうとかで、

ちょっと酸味があるのだとか。

 

 

 

 

 

スタンダードな方を食べたことがないので、違いが分かりませんけど、

たしかにちょっと酸味が強いかもね。

でも、外のクッキーの甘さと良い感じで溶け合います。

今度はスタンダードな方のパイナップルケーキも食べてみたい！

 

 

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