愛しの🍠干し芋ちゃん🍠
国産はちょびっとしか入ってないのにお高いから、さつまいも🍠を買って自作してます。
でも、オーブンで焼いて作るのが、ちょっと面倒だなぁっと
放ったらかしで大量に作りたいので、フードドライヤーを購入。
以前は、ポンちゃんのジャーキー作りに使ってたんだよねぇ
ウマウマ~の香りがするので 鼻が利くワンコには辛いのでち はよ~~おくれ~~でち
今回は小さめサイズを購入しました。
ジャーン! デスワ~
早速。。干し芋を作るよぉ~~~
いつものように、炊飯器にサツマイモを3本入れて (お水は3合メモリ) で炊飯して~
しっとりお芋に仕上がるので~~ 冷めたらカットして、トレイに並べます。
【60℃ 8時間にセット】 して、就寝~~~
(電気代がお安いナイトタイムなので更にヨシッ)
ド魔女が棺桶に入る時間に仕上がってるよ~
いただきま~~す デスワ
うぉお~~~ 甘みが増してるし、程よい食感で、オーブンで作るより断然こちらの方が美味しいっ
たまらな~~い
2切れずつラップで包んで、3日分はタッパー 残りは冷凍へ
国産のお芋でお安く作れるし、干し芋好きさんにはおススメで~す
続いて~~~
🐔リベのささみジャーキー作り🐓
お買い得品で作るでーー
筋をとってぇ~~
この作業がめちゃ面倒だったわ。。。数多いし
手がニュルニュルするので、キッチンペーパーで押さえてやるとスムーズです。
生のままする方がいいのかもだけど、私は茹でてから乾燥させます。
硬めに仕上げたかったので
【70℃ 8時間にセット】 して、就寝~~~
ママ~~ン ウマウマの香りがするデスワ~~~
はい ど~ぞ
この設定だと、大型犬にはちょうどいい硬さに仕上がりました
もう少し柔らかさを残すとしたら、温度下げて時間を延ばすのがいいかな~~
茹で汁は捨てないよ~
茹で汁は濾して、リベのご飯にかけたり、人間用のスープに使います
小分けにして、すぐに食べない分は真空パックにして冷凍へ
健康オタクではないけど、手作りだと添加物も入ってないし、コスパもいいし、
なにより美味しいっ
本日のおやちゅ
ミスドのコラボ商品を買ってみたわ。 箱を振り回したのか? ピンクのコーティングがはげてるぅ~
うん。。。まぁまぁ美味しいけど、熟女の胃にはちと重い。。
やっぱ、🍩は隣街のL店のが1番だなぁ。
年をとると味覚が変わるっていうもんねぇ~デスワ
ママンは胃もたれ世代なので、ミスドではオールドファッションとかがいいかもでち