パン教室 （京都 ９月） &古民家カフェ

久しぶりに京都のパン教室に行ってきました～


７月に予約してたのだけど、ポンちゃんの術後ケアでお休みしたので、


3～４ヶ月ぶりぐらいかな～？


（8月はレッスンは無しなのです）





今回もMKちゃんと一緒に、ロールパンを作りました




シンプルだけど、基本のパンだもんね～





いつものように、コネ作業をして～


一次発酵終了～




ベンチタイムするよ～




んで。。。次は。。


私の苦手な成型タイムじゃ



餃子の失敗作みたいだわ。。。（笑）




伸ばして～




クルクル～～っとね




卵を塗って～～




焼成へ～



他の生徒さんのパン　イングリッシュ食パンだったかな




こちらも美味しそうねぇ～



焼成している間　先生からのおやつで～す



豆乳ムースの葡萄ソースがけ。


めちゃウマぁぁ～～



焼き上がり




焼きたてを１つ食べたけど、こちらもめちゃウマ～




先生手作りのジャム




こちらをゲット～～




うふ。　食べるのが楽しみ



ズボラ～ママンのレンチンで作るジャムとはえらい違いでちね～




うむ。。。ジャム作りレッスンもあるので、いつか受けてみるわ～～






レッスンの後、ランチに行ったよ～～



事前にリサーチした古民家カフェへ。



Branche



ここねぇ～～　超！住宅密集地にあるので、


スマホのナビを使って行かないと迷うと思う



こんなに小さな看板！




普通の家や～ん（笑）




雑貨とカフェのお店なんだけど、すごく素敵なお店だったよ。















店内はめちゃ広くて、畳のところもあったり。



あ、入り口で靴を脱ぐので、ブーツだったら厳しいかも



ご飯のランチにしたよ　（ドリンク付き　1050円）



すんごいボリューム


メインは、ナスの麻婆豆腐でしたよ。



お腹いっぱいだけど、デザートセットも注文


デザートセット　（250円）




美味しかったぁ～～～


コスパもいいし、食器も可愛いし、



ゆっくりできるお店だったので、



お気に入りのお店になりました




西院って、なかなか良い街だわ～～



次回はジェラートを食べるつもりのママン。習い事とどっちがメインなんだか疑問でち