肉うどん☆ 2013-12-14 23:54:58 | グルメ 今日のお昼は肉うどん！ 硬めにうどんを茹で、出汁は、水に顆粒の鰹ダシと昆布ダシ、酒を入れ、醤油と塩で少し辛い目に味付けする。うどんが入った時にちょうど良くなるように辛い目にするのがポイント！ 次に肉を入れ、最後に卵を割り、半熟になれば、出来上がり♡
