青梅の畑にも春が来た。ふきのとう真っ盛り。
杉花粉も真っ盛り
お隣さん、杉林も大盛、畑に当たるべき光を遮断している。
我が畑の迷惑ものです。
冬瓜は夏に収穫しますが何故、冬瓜というか、冬まで、常温で保存できるからです。
我家の冬瓜も今日まで持ちましたが、表面に傷ができたり色が変わってくると中身が傷んできます。
冬瓜の傷んだ箇所は、切り捨てて
厚揚げと冬瓜の煮物にして、食べました。
残ったものは、傷んだ箇所は、切り捨て、2回分に分けて冷凍保存と冷蔵保存にしました。
動物に食べられなかった小さい大根
大きくならない「かわいい大根」という種がJAにあった
麦の渡邉さんによると「多分、野うさぎが食べたかも」と
辛い「伊吹大根」はセーフでした。
青菜は寒さに負けず元気でした。