あきる野の畑

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2021-4-11里芋の畝作り他

2021-04-15 10:29:21 | 日記

 

里芋を植える箇所だけ草取りをして、耕しました。・

 

いわゆる、「タラの芽」ならぬ、大きくなり、タラの新葉です。軟らかい箇所(新芽、葉)だけ採取して、

味噌汁にいれました。苦みがはしり、新春の味がしました。

 



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1 コメント

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タラの芽 (黒岩 哲彦)
2021-05-08 06:10:17
タラの新葉も美味しそうですね。
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