あきる野の畑

あきる野の畑の写真・情報の提供

2021-4-11里芋の畝作り他

2021-04-15 10:29:21 | 日記

 

里芋を植える箇所だけ草取りをして、耕しました。・

 

いわゆる、「タラの芽」ならぬ、大きくなり、タラの新葉です。軟らかい箇所(新芽、葉)だけ採取して、

味噌汁にいれました。苦みがはしり、新春の味がしました。

 


2021-4-10ジャガイモの植えつけ他

2021-04-15 07:57:37 | 日記

我が家でトラブルがありまして、3時間位しか、留守に出来ず畑作りも

中々進みません。ようやく、植え付ける箇所だけ草取りをして植えました。

草と共生しようと思います。

 

草の中にブロッコリーがります。

茹でて食べたら、甘くて、柔らかでした。

 

                         野良防菜も寒さにも負けづ美味しく頂きました。