2023-8-31むかご御飯 2023-08-31 15:56:00 | 日記 むかご（零余子）とは、長芋や大和芋等の山芋の葉の付け根にできる球状の芽（球芽）のことである。ほっくりとした食感と皮ごと食べられる手軽さが魅力です。むかごご飯、炒め物や揚げ物もおすすめです。収穫時期は9月下旬から11月初め頃です。我が家の菜園に少し実ったので「むかご御飯」を頂きました。
2023-8-13サルスベリとエゴマの花 2023-08-14 08:47:31 | 日記 サルスベリの原産地は中国南部。開花時期は、7月１５日頃から10月１５日頃の100日間。100日間位、咲いているので百日紅とも言われています。エゴマの白い花
