我が家の収穫第一号！

ゴールデンウィークに野菜の苗をたくさん買ってきて、
そのうちのきゅうりが早々と収穫時期に。

立派な実ができました。たった1日で倍の大きさに
なるんですね。とれたてはいぼいぼが痛いくらいです。


そのままかじっても甘さがありましたが、
今日は信州の道の駅で食べた食べ方で、
氷で冷やしたきゅうりを丸々1本、味噌をつけて
豪快にかじりながらいただきました。

太陽と大地に感謝！