焼き芋

11月10日(金)　放課後

少し前に収穫したイモを使って今日は焼き芋をしました。まずはバーベキューコンロで火をおこし（まきは去年の夏に校庭の桜の枝を切ったものを利用）、上からもう一つコンロを重ねてじっくりと焼き上げました。今回使ったのは「安納芋」。ねっとりとしていて、非常に甘くておいしかったです。もう1種類の「鳴門金時」の方は大量にあるので、別の機会に焼き芋等に利用したいと思っています。

＜コンロを2つ上下に重ねて＞

＜中はデンプンが溶けてねっとりと＞

＜みんなでおいしくいただきました＞