武井歯科医院 飯田市 白山町 歯医者さん日記 

長野県 飯田市 白山町の歯医者さん
アットホームな歯科医院を目指して院長の素顔を公開

野沢菜作り

2009年11月30日 | 院長の私生活
我が家ではこの時期、野沢菜を漬けるのが恒例です。
というのも松本に住んでいた頃、とても美味しく野沢菜を漬ける知人がいたため、その味に妻とともに惚れてしまったため挑戦するようになりました。
ただ、飯田では野沢菜がなかなか売られていないため、以前からお世話になっている野菜直売所に電話をして10キロほど送ってもらいました。
お風呂場できれいに洗って、塩もみをしていろいろ材料を加え、樽に寝かせます。
2週間くらいでいい味になるのでその頃が楽しみです。

ディズニーオンアイスとお勧めラーメン

2009年11月08日 | 院長の私生活




子供の誕生日がもうすぐなので誕生日プレゼントに
家族でディズニーオンアイスに行きました

ディズニーランドがそのまま氷上にやってきたような楽しいショーでした
子供もミッキーが大好きなので楽しんでくれてよかったです
来年の誕生日もこれかな



帰りがけにラーメン屋の『五十六家』に行ってきました
昔よく行った『吉田家』の姉妹店です
太めのちじれめんにこってり豚骨スープ
家系ラーメンはやっぱり美味しいです
お勧めです