豆乳飲料 ティラミス

　

豆乳はあまり好きではないが、

たまに変わった味の商品を見つけると、手が伸びてしまう。

3月くらいに見つけた商品。

平成初期に鮮烈デビューしたイタリアンスイーツ、ティラミス。

なんと、そのティラミス味の豆乳が発売されていた。

　

製造販売はキッコーマン。

昨年夏に記事にした、チョコミント味の豆乳もキッコーマンだった。

キッコーマンといえば、千葉県に本社のある大手醤油メーカー。

最初キッコーマンの豆乳をみたとき、違和感があったけれど、

よくよく考えると、醤油の原料は大豆。

豆乳も原料は大豆。

醤油メーカーが豆乳を製造していても、なんらおかしくはないのだ。

　

うすーいミルクココア色。

　

さっそく冷蔵庫で冷やして飲む。

ふつうにおいしい。

しっかりとココアの風味がして、なんとなくティラミスっぽい味わい。

欲を言えば、チーズの風味もしっかり入れて欲しかった。

豆乳は2％ってことで、ほとんど それらしい味がしない。

　

　

パッケージの上部の折り返しのツメ部分に、

「ホッ！」って吹き出しイラストが描かれていた。

なんだろう？って思ったら、

パッケージ表面にも“ホッ豆乳”と書かれ、ホットで飲むのも推奨されていた。

確かにこの味なら、ホットでも美味しいかもしれない。

むしろホットの方が美味しいかもしれない。

　

　

そんなわけで、もうひとパック。

マグカップに注いで、ホットミルクの要領でレンジで温めて飲む。

ふつうに美味しい。

時期にもよるが、寒い時期は断然ホットだな。

暑い時期だとやっぱり冷たい方がいいか。

　

店頭で見つけたとき、妙なフレーバーだと思ったけれど、

よくよく考えたら、そこまで奇抜な味じゃなかった。

他にも紅茶とかチャイとかあり、紅茶も飲んでみたが、こっちはイマイチだった。

ミルクティーっぽい味わいなんだけど、なんだか希薄。

もっと茶葉の香りがしっかりしていないと、紅茶としては物足りない。

　

本物のティラミスと一緒に。

　

もう豆乳もなんでもアリだな。

というか、2％ぐらいじゃ豆乳っていえないっしょ。

ほぼ豆乳の味しないし。

あ、だから“豆乳飲料”なのか。

“牛乳”じゃなく、“乳飲料”みたいな、そんなことなのかな？

　

このティラミス、高い割に あんま美味しくなかった･･･。

　

調べてみたら、やっぱりそうだった。

豆乳には濃度によって、“無調整豆乳”，“調整豆乳”，“豆乳飲料”の三種類あり、

それぞれ大豆固形分8％以上，6％以上，2％以上という規定があった。

なるほど、自分みたく豆乳が苦手なひとは、豆乳飲料がうってつけってわけだ。

今後は表示を確認して購入するようにしよう。

あ、でも自分が購入するようなネタ的なフレーバーって、

必然的に豆乳飲料なのかもしれないな。