ヘルシーな食パンはいかが？

↓でバターの代わりにオリーブ油を試して焼いたのをいいことに
今回は、牛乳の代わりにデルモンテの野菜ジュースで。

とっても美味しそうな色に焼けました

強力粉・・・・・・・・　２５０ｇ
砂糖・・・・・・・・・　　１３ｇ
塩・・・・・・・・・・　　　５ｇ
ドライイースト・・・・　　　５ｇ
オリーブ油・・・・・・　　１３ｇ
野菜ジュース・・・・・　１８５ｇ

作り方は↓の牛乳パンと同じです。

パン生地を扱う時、
麺棒やまな板にくっついて取り扱いが厄介でしたが、いいものを見つけましたので紹介しておきますね。
粉いらずでストレス解消です

・ガス抜き　めん棒（大）
・こねこねクッキングマット

「おいしい生活」　http://www.rakuten.co.jp/goodlife/
で入手しました。