防府「修三カフェ」ハンバーガー

ハンバーガーとカレーの店「修三」


ここのハンバーガーが
とっても気になっていました


で、やっとご対面です
テイクアウトしました


「ハンバーガー」５００円



結構大きめサイズのバーガーです


すぐ食べればよかったのですが
家に帰ってみたら
なんだかべチャべチャ


包み紙まで染み染みだったので
中を開いてみると。。





おぉ～
グジュグジュ（笑


開いたおかげで
具の構成がよ～く見えました


ハンバーグ・レタス・ベーコン・トマト


ハンバーグは厚めですが
ジューシー感が無かったです


トマトは芸術的に薄い


どうやってこんなに薄く切ったんだろ～


そして全ての具材が
ケチャップとマヨネーズにまみれています


グジュグジュの原因はこの
ケチャ＆マヨですね


それとハンバーグのデミグラスソースのせいかな



ただ相対的に
私は好きです（笑


洗練された味ではないですが
このケチャ＆マヨにまみれた
B級グルメ的な味は
私は好きでした



あ、追記ですが
パンがどうにもおいしくない


パサパサなので具やソースの水分を
スポンジのように吸いまくり
パン自身もべチャべチャです


そしてパン自体の旨みも無いに等しいですね


パンにもっと力があったら
さらにおいしいバーガーになるような
気がします