お疲れさんです。
今日は、ラーメンとチャーハンのセット。
まずはテッパンチャーハンが到着です。
鉄板に解き卵を回しかけて。ジュージュー。
シズル。シニフィエ。
てなことやってるところにラーメンも着丼。
チャーハンの玉子をほぐしたりしてる作業中に・・忙しいな意外と。
まずはラーメンからいただきますかね。
まずは魚粉の香。つけ麺でこういう風味のやつ多いきがするねぇ。
そして辛いやつともやしのシャキシャキ。
これはアタリかもしれない。辛さも辛辛魚ほどじゃないし安心して食べ進められる
で、横綱と言ったらこれだよね。
盛り放題の九条ネギ。
さらにシャキシャキを加えて。おしい。
辛みそやラーメンだれを時折加えながら。
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