上野(5)ぴのんセレクト
鶏肉のテリーヌと、鯛の昆布締め。 うんま。テリーヌうまっ。 ・・てなことで、きょうは少々早めにホテルチェックイ...
木屋町(8)ルアン鮒鶴京都鴨川リゾート:【川床ランチB】魚・肉料理どちらも愉しめるフルコース全5品
前菜は サーモンのマリネに今日湯葉の揚げたやーつ。 すだれで影を作った川床テラス席。 涼しげではあるが想定外に暑い。 震えるぞハート! 燃え尽きるほどヒート! ・・温...
大阪城(6)CROSSFIELD with TERRACE LOUNGE:桜ランチコース・桜カクテル付
前菜2桜の木で燻したサーモンと春野菜のタブレ。 なんだか知らんがとにかくよし。 食前酒の桜...
大津(52)近江牛ステーキディナー
るねっさーん! 最上階のレストランで赤ワインしばいていくよ。 しばくってなんだべ。 景色もいいし、雰囲気もいいし、サイコーだなおい。 ...
渡島(16)ノルテ:大晦日プレミアムディナー
とりあえず白ワインついでもろた。 箱館山山頂で冷え切った体を、ホテル屋上の露天風呂で温め、服装を整えて1階レストランへ。 山頂から温泉...
丹後(14)オーベルジュ:グレードアップディナー
まずは白ワインからスタート。 天橋立に向けた海側の窓に面したテーブルを独りで占拠。 ・・といっても真っ暗で何も見えないが。 ...
伊勢志摩(35)おじさんひとりだがコース洋食。
てなことで皆さんお待ちかね、 夕食のお時間です。 お飲み物はと聞かれたので白ワインのデキャンタをオーダー ・・それでし...
蒲生(1)TIffany:ティファニーコース
牛フィレ肉の洗い。 洗いという調理法がまずなんだかわからない。。 ポン酢みたいなタレに漬けて・・うめぇ・・ なんだか知らんがとにかくうめぇ お次は・・ 牛トロ炙り...
木屋町(3)鮒鶴京都鴨川リゾート・川床ランチ
夏ですねぇ~ 京都の夏といえば 納涼床じゃないでしょうか・・ たまに吹く風が気持ちい。。 いい席 取れたな~ 前菜は、京野菜とサーモンに柴漬けの何かが載ってるやつ。お...
名駅(3)鉄板焼き-伊勢エビ
プチ忘年会。 てなことで珍しく、鉄板焼きです。 目の前で料理してくれるわくわく感がす...
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