久しぶりの名古屋だから(?)・・変な理屈で 一人居酒屋。
まぁ正月だからいいよね。
まずは、アジの姿盛り、かにみそ、ナスの一本漬け、で 熱燗。
アジは刺身部分を食べ終わってから骨せんべいに揚げてくれるかなぁと期待したけど、それはなかった。
生ガキ。うん、これはおいしい。
ポン酢がついてきたけど使うの忘れた。
ラウンド2
シシャモ、イカ唐揚げ、ギンダラ粕漬焼
で日本酒。
いい夜だ。
おさかな道場という割には魚のメニューそんなに多くなくて・・
ある程度セントラルキッチンなやっぱチェーン店だな という気がした。