クリーズマリー ワインの会 no.２７

毎月、恒例の倉吉cityhotel　１F　クリーズマリーで

催されるワインの会に久々に言って来ました

いつもながらきれいな前菜（画像悪いけど）

合わせたワインは、アメリカンチェリーみたいな深紅のスパークリング

席前に用意されてたゴルゴンゾーラとも良相性でスタートから絶好調

久しぶりに出合ったセニョリオ・デ・サリアのロザート(辛口　ロゼ）は

メバルとエビのソテーをチーズの効いたソースで

春はやっぱりサリアのロザートだな

メインは倉吉のさくら和牛を単純に網焼きにしてあり

ピノノワール100％のブルゴーニュとラブラブ

風船になったホワイトチョコのドームとイチゴこれを

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イチゴを上にのせたらヒワイになりソムリエに注意された

ドームの中は桜のムースでした

私の前の席にいた方は最近メキメキ成長中の

カフェ　ラバールの社長さんで

美味しい美味しいコーヒーを特別に焙煎してきてくださり、

ホントに美味しいくて

幸せになれるコーヒーでした参加して良かった