今日もお天気です～♪

お天気も明日まで？今日は家族の布団をベランダ中干しました
って干せるだけ幸せなんでしょうけれど・・・
冬場は毛布や掛け布団も厚手
毎年電気毛布を入れているのだけれど
今年は薄掛け布団を増やして節電???
って、身体のためです・・ハイ
だから家族5人分で上掛け５・中がけ５・毛布５・敷布（ネル生地）５・・に枕
干すのも時間がかかるけれど
取り入れて布団を敷くのもまた半時間はかかるのよね
結構くたびれる（なぁ～～んちゃって）
で、今日の夕飯はカレー＆シチュー
なんで両方って？
一応みんなカレーが食べられるんですけれど
娘はカレーよりもシチューが好き
で、小さいときからカレーとシチューはセット
カレーは市販のルーを何種類か使ってつくるのだけれど
シチューは小麦粉で
って、大したこと無いんですよ実は・・
家で使っているロイヤルクイー○の鍋、便利です
普通に材料・調味料と水を入れて小鍋で大さじ3くらいの小麦粉を直接入れる
弱火で沸騰するくらいまで炊いて
沸々と煮立てきたら小麦粉がダマにならないようによ～～くかき混ぜるだけ
具材に火が通り柔らかくなったら仕上げに牛乳かあれば生クリーム
これだけで美味しい～～無添加のシチューの出来上がり
鍋の宣伝をするわけじゃないけれど、ホント簡単で美味しいよ
同じ要領でグラタンもバッチリです