御土居餅(光悦堂)
豊臣秀吉が作った京都を囲む「御土居」。
御土居の内部が洛中、外部が洛外だったと、知ったのはつい最近の事。
それに御土居には七つの口があって、丹波口がその七つ口の一つだったということも一緒に知った。(^-^;
先日エブリさんが、その御土居史跡がある鷹ケ峯まで出かけた。
その折に買ってきてくれた土産の「御土居餅」。
フタバの豆餅と似てる?~(^^♪
餅にかかる黄な粉が御土居の雰囲気?
「鷹峯名物・御土居餅」。
「ふんふん」
赤えんどう豆さんの混ざり具合はフタバの豆餅と同じような感じだけど。。。
手に持った感じは、いくぶん柔らかい。
生地は、羽二重餅のような柔らかさで伸びがいい。
中の漉し餡は、ほんのり甘い。
「御土居餅」を食べながら、鷹ケ峰・御土居の土産ばなしを聞く。。。
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