○讃岐路といえば、うどん巡り。。。

我が家のお墓は高松市内にある。

お墓参りは、いままではほとんど日帰りコースだったのだが、昨年１１月に初めて一泊のお墓参りとなった。

お墓参りの折には必ず立ち寄るのが、讃岐がうどん県と呼ばれるほどの「さぬきうどん」店だ。
製麺所あり、セルフ店あり、高級うどん店まで、そのお店お店の味を地元のお店で食られるのが嬉しい。

今回は４軒おじゃました。
今回のうどん巡りは、どのお店もヒット。
お出汁の美味しさ、うどんのもっちりツルツル食感が自分好みとヒット。
美味しかったなぁ～(*^。^*)


製麺所から出発したという「六車」さんでは、きつねうどん。
おうどんは、ツルツルのもっちもっち。お出汁も熱々で関西風な気がしたが？？
美味しかった。JR三本松駅ちかく。。。


「善や」さん、ここでは「かやくうどん」を注文した。
讃岐のかやくうどんは、どんなんかな？と思ったのと、セルフではないお店なので。
おうどんは、ムチムチツルツル食感でほどよい喉コシのうどん。うどんの硬さもグッド。
かやくも色々はいっていてお得感たっぷり。
屋島近くのお店。



引田の老舗のお醤油屋さん「かめびし屋」さんで味わうさぬきうどん。
地元産にこだわったおうどんに自家製の醪（もろみ）とおかかかけ。
初めて味わう食べ方のさぬきうどんだった。おうどんも出汁醤油もとっても美味しかった。
きめては、やはりトッピングの醪（もろみ）。
もろみの美味さが。。。



さぬきうどんといえば、「がもううどん」とよく聞く有名店。
今も変わらず古い店構え。
雨の朝だったのに、駐車場は車でいっぱい。
雨空に負けずに表で食べた。
もちろん、ちくわ天ぷら入りのかけうどん。
間違いなく美味しい。(*^。^*)