22日
寒い!寒い!
末期高齢者の爺メ、寒さの夏はヨタヨタ歩き~というところ。
エアコン暖房スイッチON!設定は25℃、いやいや電気料金に思いが及べば、22℃に下げる。
それでも心配で椅子を踏み台代わりにして電力量計を覗けば、
中の円盤がグルグル回って、その速度に老いの身が削られていく思いだ。
******* 献 立 ******
22日
朝 御飯・味噌汁(大根・平茸)温泉卵・小松菜の煮浸し・赤しその実漬・牛乳
昼 御飯・すまし汁(はんぺん・貝割れ)豚肉の生姜炒め・アスパラと竹輪の柚子醤油和え・フルーツカクテル
おやつ マスカットゼリー
夕 御飯・味噌汁(もやし・にら)和風かに玉・菜花の胡麻和え・パイン缶
今日の摂取量 1603㌔㌍ 食塩相当8㌘
23日
朝 御飯・味噌汁(キャベツ・高野豆腐)一口がんもの煮物・春菊の胡桃和え・紫蘇のふりかけ・牛乳
昼 御飯・吉野汁・鯖の味噌煮・ふきの油炒め・マンゴー缶
おやつ 羊羹
夕 御飯・コンソメスープ・チキンのトマトソースかけ・ソーセージと野菜のソティ・バナナ
今日の摂取量 1602㌔㌍ 食塩相当7㌘
24日
朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・かぶの葉)ミートボール・もやしの胡麻よごし・沢庵漬・牛乳
昼 パン(つぶあん・ピーナツ)コーンスープ・煮込みハンバーク・千草サラダ・フルーツカクテル
おやつ 煎餅
夕 御飯・とろろ昆布汁・ホキのパン粉焼き・ビーフンソティ・白桃缶
今日の摂取量 1600㌔㌍ 食塩相当8㌘
25日
朝 御飯・味噌汁(白菜・絹厚揚げ)納豆・青梗菜とベーコンの炒め煮・さつま芋の甘煮・牛乳
昼 お料理クラブ特別メニュー
おやつ マンゴープリン
夕 御飯・味噌汁(豆腐・麩海苔)豚肉のオイスターソース炒め・里芋煮・胡瓜漬
今日の摂取量 1603㌔㌍ 食塩相当8㌘
26日
朝 御飯・味噌汁(玉葱・椎茸)だし巻き卵・ほうれん草の磯和え・たいみそ・牛乳
昼 豚丼・味噌汁(里芋・しめじ)アスパラサラダ・マンゴーヨーグルト
おやつ 抹茶ワッフル
夕 御飯・味噌汁(もやし・小松菜)鶏肉の治部煮・菜花の白和え・しば漬
今日の摂取量 1565㌔㌍ 食塩相当8㌘
27日
朝 麦御飯・味噌汁(大根・わかめ)山芋とろろ・白菜とさつま揚げのとろみ煮・あみえびの佃煮・カフェオレ
昼 菜まし・味噌汁(白菜・油揚げ)厚揚げのピリ辛チャンプル・カリフラワーのサッパリサラダ・黄桃缶
おやつ バナナクレープ
夕 御飯・すまし汁(玉子・水菜)ほっけの塩焼き・じゃが芋の炒り煮・大豆と金時豆の甘煮
今日の摂取量 1625㌔㌍ 食塩相当8㌘
28日
朝 御飯・味噌汁(里芋・いんげん)カニ入り卵蒸し・ほうれん草のシラス和え・たらこのふりかけ・牛乳
昼 御飯・味噌汁(青梗菜・渦巻麩)焼き鶏の野菜あんかけ・マカロニサラダ・胡瓜漬
おやつ どらやき
夕 御飯・味噌汁(大根・大根葉)鰈のカレームニエル・炒り豆腐・マンゴー缶
今日の摂取量 1622㌔㌍ 食塩相当8㌘