１０月７日
転んで国道の縁石で左脛を強打！勿論素面でのことではない。もともと下肢静脈瘤っ気がある脚だから赤黒く腫れあがった有様は我が足ながら見るに堪えないほど醜悪そのもの。
職員さんとの、お医者さんにいきなさい～初診料がもったいない～という科白の交換は毎度のこと。でも二、三日経った今でも痛いし大きく腫れていて見るのも悍ましい。諸悪の因はやはり酒ですわ。
＊＊＊＊ 献 立 ＊＊＊＊
１０月１日
朝 御飯・味噌汁（小松菜・絹厚揚げ）温泉卵・大根の煮物・ブロッコリーの和え物・牛乳
昼 きのこ御飯・けんちん汁・鰈の煮付け・揚げ出し豆腐・バナナ
おやつ 白桃羊羹
夕 御飯・味噌汁（畑菜・油揚げ）和風かに玉・春雨サラダ・紫蘇昆布
今日の摂取量 １６２９㌔㌍ 食塩相当分 ７４mg
２日
朝 御飯・味噌汁（モヤシ・油揚げ）鶏つくねの煮物・春菊の磯和え・しば漬け・牛乳
昼 御飯・すまし汁（玉子・豆苗）鯖の大葉味噌焼・春菊の白和え・金時豆
おやつ たいやき
夕 御飯・味噌汁（かぶ・かぶ葉）鶏肉の山椒焼・蓮根のきんぴら・洋梨缶
今日の摂取量 １６２２㌔㌍ 食塩相当分 ７５mg
３日
朝 御飯・味噌汁（じゃが芋・わかめ）ひじきの炒め煮・白菜のおかか和え・つぼ漬・牛乳
昼 御飯・味噌汁（厚揚げ・白菜）豚肉とレタスの焼肉・ほうれん草の胡麻和え・杏仁豆腐
おやつ ストロベリーババロア
夕 御飯・味噌汁（モヤシ・いんげん）メヌケの治部煮・ブロッコリーソティ・胡瓜漬け
今日の摂取量 １６０８㌔㌍ 食塩相当分 ８５mg
４日
朝 麦御飯・味噌汁（青梗菜・麩）山芋とろろ・ハムともやしのカレーソティ・きゃらぶき・牛乳
昼 パン（あん・ピーナツ）コンソメスープ（うま菜・コーン）野菜コロッケ・ブロッコリーソティ・パイン缶
おやつ 葡萄ゼリー
夕 御飯・すまし汁（大根・大根葉）豆腐の肉味噌かけ・アスパラサラダ・千切り沢庵
今日の摂取量 １６６７㌔㌍ 食塩相当分 ７５mg
５日
朝 御飯・味噌汁（キャベツ・おつゆ麩）ツナポテト・ほうれん草のお浸し・たらこのふりかけ・牛乳
昼 カレーライス・味噌汁（豆腐・ニラ）野菜サラダ・フルーツカクテル缶
おやつ 抹茶ゼリー
夕 御飯・かきたま汁（うまい菜・えのき）鰈の和風ムニエル・里芋の煮物・洋梨缶
今日の摂取量 １６７５㌔㌍ 食塩相当分 ８１mg
６日
朝 御飯・味噌汁（里芋・高野豆腐）カニ入り卵蒸し・キャベツとかにかまのサラダ・桜大根・牛乳
昼 御飯・味噌汁（冬瓜・絹厚揚げ）シルバーのみりん焼き・南瓜の甘煮・高菜漬け
おやつ ドームケーキ
夕 御飯・吉野汁・鶏肉と野菜の味噌炒め・海藻サラダ・フルーツカクテル
今日の摂取量 １６２５㌔㌍ 食塩相当分 ７３mg」
７日
朝 御飯・味噌汁（小松菜・椎茸）納豆・キャベツと浅蜊の蒸し煮・さつま芋の甘煮・カフェオレ
昼 御飯・味噌汁（大根）・えのき）赤魚の煮付け・ほうれん草の白和え・黄桃缶
おやつ マンゴープリン
夕 わかめ御飯・すまし汁（きゃべつ・しめじ）千草焼・さつま芋と昆布の煮物・白桃缶
今日の摂取量 １６６５㌔㌍ 食塩相当分 ８１mg