11月９日
先年、施設が実施した強剪定ですっかり勢いを無くした庭先の柿木。鈴なりに実をつけた以前の面影も、そして樹姿も直立した枝など柿らしさの風情もない。連日の木枯らしですっかり葉を落として～～椋鳥？が来て突っついているがまだ実はかたいよ。
桜樹はすっかり裸木になっちゃった。来年の花見頃に爺メいるかな？
＊＊＊＊＊＊ 献 立 ＊＊＊＊＊＊
１日
朝 御飯・味噌汁（キャベツ・厚揚げ）カニ入り卵蒸し・モヤシのポン酢和え・鮭のふりかけ・牛乳
昼 鶏南蛮そば・肉じゃが・フルーツポンチ
おやつ 小豆ゼリー
夕 御飯・味噌汁（蕪・油揚げ）豆腐入り野菜ハンバーク・大根の炒り煮・白桃缶
今日の摂取量 １６６７㌔㌍ 食塩相当分 ７７mg
２日
朝 御飯・味噌汁（玉葱・平茸）ハムともやしのカレーソティ・春菊のなめ茸和え・昆布の佃煮・牛乳
昼 御飯・味噌汁（白菜・大根葉）豚肉のオイスターソース炒め・南瓜の甘煮・つぼ漬
おやつ ドームケーキ
夕 御飯・かきたまスープ・鱈のマリネ・桜海老と小松菜の中華炒め・パイン缶
今日の摂取量 １６４５㌔㌍ 食塩相当分 ８０mg
３日
朝 御飯・味噌汁（大根・大根葉）温泉卵・白菜とさつま揚げのとろみ煮・赤しその実漬・牛乳
昼 御飯・味噌汁（白菜・葱）ほきの和風ムニエル・青梗菜の炒め・白花豆
おやつ メロンゼリー
夕 御飯・味噌汁（うまい菜・冬瓜）豚肉の生姜炒め・春菊と菊花のお浸し・蜜柑缶
今日の摂取量 １６３２㌔㌍ 食塩相当分 ７９mg
４日
朝 麦御飯・味噌汁（畑菜・渦巻麩）ウィンナーソティ・山芋とろろ・あみえびの佃煮・カフェオレ
昼 御飯・すまし汁（豆腐・えのき）鯖の葱味噌焼・胡瓜とわかめの酢の物・金時豆
おやつ 煎餅
夕 御飯・味噌汁（白菜・ニラ）豚肉の柳川風・モヤシのドレッシング和え・林檎缶
今日の摂取量 １６７０㌔㌍ 食塩相当分 ７８mg
５日
朝 御飯・味噌汁（じゃが芋・いんげん）ミートボール・キャベツのサラダ・きゃらぶき・牛乳
昼 チキンカレーライス・コンソメスープ（青梗菜・パブリカ）海藻サラダ・オレンジ
おやつ 吹雪饅頭
夕 御飯・味噌汁（水菜・わかめ）赤魚の野菜あんかけ・青菜と揚げの和え物・黄桃缶
今日の摂取量 １６９０㌔㌍ 食塩相当分 ８８mg
６日
朝 御飯・味噌汁（モヤシ・絹揚げ）納豆・油麩とじゃが芋の炒め煮・青紫蘇の実漬・牛乳
昼 御飯・スープ（わかめ・生姜）八宝菜・搾菜の和え物・杏仁フルーツ
おやつ どら焼き
夕 御飯・味噌汁（里芋・豆苗）鰈の茸ソース・切干大根の炒り煮・高菜漬け
今日の摂取量 １６２８㌔㌍ 食塩相当分 ８０mg
７日
朝 御飯・味噌汁（南瓜・貝割れ）ひじきの炒め煮・菜花の辛子和え・かつおおかか・牛乳
昼 御飯・すまし汁（豆腐・三つ葉）鰤の香草焼き・ふろふき大根・バナナ
おやつ ピーチゼリー
夕 御飯・味噌汁（冬瓜・揚げ）鶏肉のガーリック焼・春雨サラダ・林檎缶
今日の摂取量 １６１４㌔㌍ 食塩相当分 ７９mg
８日
朝 御飯・味噌汁（豆腐・大根葉）はんぺんの煮物・菜花の辛子和え・たいみそ・牛乳
昼 パン（つぶあん・クリーム）コンソメ（青梗菜・パブリカ）肉じゃがコロッケ・大根サラダ・フルーツカケテル
おやつ プリン風ムース
夕 御飯・吉野汁・鯵の大葉みそ焼き・五目煮豆・蜜柑缶
今日の摂取量 １６０８㌔㌍ 食塩相当分 ７１mg
９日
朝 御飯・味噌汁（豆腐・豆苗）厚揚げとじゃが芋の炒め煮・春菊の胡桃和え・鮭のふりかけ・牛乳
昼 カレーライス・コンソメスープ・海藻サラダ・バナナ
おやつ パンケーキ
夕 御飯・味噌汁（冬瓜・蕪葉）赤魚の治部煮・蓮根のきんぴら・うぐいす豆
今日の摂取量 １６７６㌔㌍ 食塩相当分 ８４mg