のんびりぼちぼち

大好きなハーブと毎日を暮らしています

メリークリスマス!!

2011年12月25日 21時55分25秒 | ハーブ

今日はクリスマスですね。

我が家は今年はケーキ無しの予定だったのですが、娘がやっぱりクリスマスだからと言って

買って来てくれました。

いつも、お父さんやお母さんに買ってもらってばかりだからたまには自分が・・・

と言うことらしいです。

泣かせるじゃないですか・・・夜に家族みんなでそのケーキをいただきました。

ごちそうさま。

さてさて、今年も柚子の季節がやってきました。

去年よりもちょっと遅いですが、やっと柚子を搾ることができ ひと安心です。

これでいつでも柚子醤油が作れます。

去年作ったものは まさに今この季節の鍋料理で使っています。

手作りの柚子醤油(ポン酢)結構おいしいですよ。

こちらが搾ったあとの皮。このまま捨てるのはもったいないので

お風呂用にとっておこうと思います。

それには乾燥させなくてはいけません。去年も外で乾燥させていたのですが

強風で吹っ飛んでしまいました。この季節は風に注意しなければ・・・

先日掘り起こしたフェンネルです。

株も大きくなり元気だったのですが、残念ながら育てるのはやめました。

フェンネルにつくアゲハの幼虫を狙ってスズメバチがやっって来るんです。

今年は特にひどかった・・・アゲハの幼虫もほとんど見かけませんでした。

アゲハもかわいそうですが、ご近所にも迷惑かかりますもんね。

来年はましになるかな?

これは、今年ハーブの会で作るはずだったお飾りの見本です。

先々週のハーブの会で藁を必死でよったのですが太いところは難しく

やり直しばかりでタイムアウトとなってしまいました。

材料はいただいているので時間があるときに仕上げようと思っていたのですが

いまだに手付かず・・・仕上げることができるんだろうか・・・

今年もあとわずか・・・仕上げなければ・・・