花壇のブロッコリーが芸術的な姿になってきました(笑)
もう収穫するには蕾が大きくて・・・食べれないことはないんでしょうが 花を楽しむことにします。
踊り葉ボタンみたいにブロッコリーも踊るんでしょうか?w
あのおじさんとこのブロッコリーは遠くから見てもえらいことになってるのがわかるので
もう収穫は無理なようです^^;
先日、高梁川マルシェで買ったサボイキャベツ。
煮込み用のキャベツということで ウメさんが詳しく教えてくださいました。
さすが野菜ソムリエさん^^ いつもありがとうございます。
今日は外葉を使って ロールキャベツを作りました。
最初 見た目はなんじゃこりゃ?って感じでしたが 柔らかすぎず固くもなく・・・
さくいって感じですかねぇ。
かぶりついても さくっとかみ切れるってことです。
葉っぱがしっかりしてるんで 破れたりしないんで中身が出なくてすみました(笑)
おいしいですよん~
ただ、警戒心の強い主人は 中身だけ食べて葉っぱは残してましたけど・・・^^;
次はポトフで使ってみようと思います。
お休みをいただいたぶん 仕事がたまってまして(汗)朝から晩までミシンを踏んでます(汗)
とりあえず今日までのノルマはクリアしました。
まだ、次のがあるけど 明日は眼科へ行ってきます。
明日はまた見えなくなるので 仕事は無理ですね(泣)
今日のおまけ。
いつも手か足がぴょーんて伸びてます(笑)
暖かくなると 猫も早起きで めちゃ早い時間に起こされます。
めし-っ!!ってね・・・超寝不足な毎日です~zzz
Pat Metheny - Last Train Home (Live, 1991) (HQ)