南インドスープカレー天竺日記

カレー話を中心にスープカレーの食べ歩き日記

4月のカレー

2010年03月30日 | インポート

早すぎますね~!次は4月の今月前半、後半のカレー

○ホッケとホタテと旬野菜のスープカレー (前半1~15日)
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○チーズチキン酒粕ハンバーグと旬野菜のスープカレー (後半16~30日)

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前半はホッケとホタテの旨味と、シャキットした生のホワイトアスパラと

ホワンとにがみの効いた菜の花の春を思わせる旨さ!

後半のハンバーグは桜の下で花見をしてほろ酔い気分を思わせ、

目がトロ~ンとなる旨さのハンバーグになりました。

ご賞味のほど宜しくお願いいたします。