南インドスープカレー天竺日記

カレー話を中心にスープカレーの食べ歩き日記

鍋を振るからじゃ、ないんだぜ?

2022年05月03日 | 日記
どーもー!
ゴーーールデンウィーーークッ!
みなさまいかがお過ごしですか?
おでかけ、自粛、ちょっと天竺でカレー食べたり。
三者三様の過ごし方がありますね。
ここはもう、おでかけ前にカレー、テイクアウトしてカレー、天竺でカレー!
こいつはカレーを食べない手はないぜ!

といったところで、またしても今月のカレーは中華フェアシリーズ。
それもついに第4弾。

「回鍋肉スープカレー」¥1,100
1日から15日まで。
清田本店限定。

回鍋とは、鍋を回す(あおり炒めや鍋返しをする)ことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することである。(wiki参照。)
『へー、そうだったのか!』

甜麺醤のコクと旨みがカレーに広がるのにしっかりスープカレーの味わいも楽しめるユニークな一杯であります!
以下具材。
豚バラ肉、キャベツ、いも、にんじん、なす、チンゲン菜、キクラゲ、長ネギ、糸唐辛子。

これも前回、前々回に続きシン・今月のカレーなので食べ逃したら次はないかもしれないのだぜ!

テイクアウトOKなり。
しばらくとろみがあるスープが続いてましたが今回はさらっといつものスープですよ。
ご来店おまちしてまーす!

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札幌清田本店

札幌市清田区平岡1条1丁目7-1
tel 011-802-5175

まん延防止措置が終了して通常営業中!
営業時間11:00〜20:30(l.o)

北広島店もよろしく!
北広島市中央5丁目7−5 石の蔵
営業時間11:00〜20:00(l.o)
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