長崎土産のこのかまぼこ
大学時代に出会って、板に付いてるスタイルではなくて、ストローに巻かれているこのスタイルが何とも衝撃的で
、面白そうなので食べてみたら美味しかったので好きになってしまった一品です
今のご時勢、ストローこんなに使って〜と怒られそうですが、ひと昔までは天然の麦わらでかまぼこを覆っていたそうな
しかも、私知らなかったのですが、長崎の平戸名産らしいです！そう、映像撮影で私たちを見守り助けてくれたS牧師の教会があるところ。私の大好きな海がきれいな平戸
またいつか行きたいなぁと思わされました。ちなみにこのかまぼこ、今回イワシだったのですが、アジやアゴ（トビウオ）バージョンもあるらしい
大学時代に食べた時はもっとプリプリしていた気がして、もしかしたら魚が違ったのかもしれません。最近、母より体調を心配するLINEが来たので、今日は野菜たっぷり入れて鍋をしてみました。
風邪やインフルも流行っているので、しっかり栄養とって、身体も整えなきゃですね
