今日はばたばたしましたからね・・・
お刺身にしました
はまちとぶり さーもんの3点盛り
盛るよりお刺身定食が良い ととうは変更
今年の浜値とぶりは特に美味しい ありがたい
脂がのってとろとろでした
アサリの味噌汁と納豆とろろ
果物の柿です
昨日は土曜日はとんカレーだったので
どんぶりはやめてお蕎麦にしました
きのこととろろ長州地鶏のかけ蕎麦と
ごぼうとゴーヤー桜エビ三つ葉のかき揚げ
だんだん
たつ君のトリマーも無事済み
その間サクサクと買い出しと
お正月の食器を吟味？品定め・・・・！
いつもね・・・正月のお重の食べて行ったら
隙間が気になり・・・せっかく作ったお節です
今年は
お重には詰めるのですが
お盆お皿に盛り付け頂こうと思っています
おせちの材料の買い出しをメモっていってたので
これはあれをあれはこれをと1時間もかかってしまいました
これを使う事でお節も綺麗にむらなく食べれるぞと
縁起皿も売っていましたよ 富士山は絶対ですど真ん中
見た目も綺麗に良い感じ・・・になりそうです
3日日間は朝昼夜と兼用食材ですから 旅館で頂く感じ・・・に
お盆の色裏を返し
年越しそば用の御膳
今年は長野の雪村そばを注文年末届きます・・・やれやれ
年越しそばはざるで頂き手作り巻寿司を添える予定です
そしてクリスマスカード
毎年の事です・・・
ある物でメモ書きは出来ません
失礼にあたります
気持ちは形から・・・
それが私の志です
冷えてきましたねえっ～
今日はよく動いた
明日はゆっくりしましょうか
朝ウオークは行くけれど
だんだん