Happy Valentine's Day 2025

Happy Valentine's Day 2025

ヴァレンタイン・デーと言うことで、１４日（金）より恒例のチョコレート・サービスを実施致しております。

今年は、程よい甘さの生チョコに、カルヴァドス・ブラーの１９６９年ヴィンテージを使用。

同じくブラー１９６９を使用したホワイト・チョコレートのクリームに、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーを寒天でゆるく固めたものを添えました。

更にハーバル＋柑橘系の香りを添えたいと思い、最後にネヴァーシンク・ジンをアトマイザーにて香り付けしております。

ブラウン・スピリッツや季節柄ホット・カクテルなどと良い相性を楽しめるかと存じます。

少量、かつ先着順なので食べたい方はお早めにご来店下さいませ。

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