ブログのサカナ

大好きな「読書」、美味しい食事。自由人です^^
何の為にこの地球に産まれて来たのですか。

うまいもん　カドヤ食堂　西梅田店

2023年04月20日 21時37分18秒 | ラーメン（塩）
大阪に出る事も増え、これは乗り換えの為。

とにかく回数券廃止が痛い。京都と大阪で改札を出る。阪神に乗る。

これで片道200円高いのだから。











飲食店も軒並み１００円は値上げ。いい加減に一人一人が考えないと、経済もポシャるよ。

あ、至って王道なラーメンでした。ただ毎週と言われたら困るけれども（笑）

うまいもん　神戸牛らーめん かけはし（三ノ宮）

2023年03月25日 11時54分38秒 | ラーメン（塩）












こちらもメニュー改訂。

カレーが消えてしまい残念。

ワンタンなんかあったっけと、いや無かったんじゃ無いかと注文。

ワンタンも餃子も非常に似たようなもの（苦笑）

ミニ神戸牛チャーシュー丼。考えれば八坐和が改装休店中だからメニューが流れてきてる気もする。

相変わらず安定の味。NEXTのシェフは何処に居るのだろうかとふと。

うまいもん　麺やしき（守口市）

2023年02月28日 16時57分57秒 | ラーメン（塩）










塩にしたんだけれど、やはり豚が正解。

以前は鶏レアチャーシューにハマってたけれど、豚の旨さが格段にあるので、次回からはしき麺になるだろうと。

塩でもチャーシューは豚にしておきたい。基本的に入ってるのは鶏レアチャーシューなんだけれど。

考えたら二月も終わりだ。予約投稿してて気付いた今は2023-02-23 04:57:57^^;

今週末はここなのは決まっている。

市々ラーメン 柏駅西口店

2023年01月31日 03時33分03秒 | ラーメン（塩）
鹿島神宮〜息栖神社〜側高神社〜香取神宮、東国三社詣りを終えて、新橋で夕飯を摂るにしてもラストオーダーは終わっている。

柏に送って貰って、そこで食べることにした。

まぁその前にこの駅への上がり方のわかりにくさったらありゃしないで、結局時間を費やした事もあるのだが。













結論から言うと、普通より少し美味い以前に、塩っ辛さで参ってしまった部分もある。

塩ラーメンは本当に難しいと改めて認識。

うまいもん　貝だし麺きた田（塩小路西洞院）

2022年09月30日 11時41分48秒 | ラーメン（塩）
東西本願寺、真宗興正派興正寺の参拝後、京都駅に歩いて行くとそういえばここらに原点にして頂点ってあったと思ったら、畳んで別店舗になってた。









何となくここって決めて。









最近の洗練された系統のタイプ、間違いはないだろうと。

あっさり塩とか、誤魔化しが効かないので。

当然美味かった。