うまいもん カドヤ食堂総本店（西長堀）

半年ぶりかってぐらいの久しぶりの訪問。



スマホに変えて４ヶ月、夜間での写りは高級コンデジに迫る勢い。
Canonが廉価なコンデジから撤退するのも分からんでもない。
別に持っていく必要性が無くなって来てるのは目に見えて分かる。
確かに露出補正をしたりするのは面倒だけど、普通に静止画を写す分には十分過ぎるから。
一応高級コンデジを料理用にと持ち歩いてるんだけど、最近はスマホで撮って終わりって事が増えたような。
スープの表面とかのＡＦに関して言えば、スマホが上回ってる事が多い。

とまぁ、普通のメニューにしようかと思っていたら、限定メニューがありますな。

わかめそば(限定品)黒豚煮豚トッピング、メンマめし。



塩ベースのスープだろうけど、それとわかめが大量に入っている。
トッピングとの相性もさすが、妥協は許さない滅多に会わない店主のこだわりだろうか。
やはりここは他のラーメン店とは一線を画した味。
あっさりしてるんだけど、肉の旨味との相性も良くて、ラーメン食べましたって時に、一番の満足感が得られるのではないかな。

早めに再度訪問して、また食べなくては。

今回の点数　味：★★★★★　近々訪問は？：行けば食べたい。　お薦めか？：×２

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