ブログのサカナ

大好きな「読書」、美味しい食事。自由人です^^
何の為にこの地球に産まれて来たのですか。

うまいもん 中華そば 一嗹(中山手通1丁目6−20 高橋ビル 2F)

2025年01月11日 23時59分06秒 | ラーメン(醤油)
12月の初旬から行ってない。

やや歩けば遠いのと、新規開拓したラーメン店に行ったからかな。





やはりこの組み合わせが合う。

餃子専門店イチローからいいねを貰っているので、顔を出してみようか(笑)

時々無性に餃子が食べたい時があるのと、ハンバーグを作ったとか。

うまいもん しみじみ(元祖札幌ラーメン横丁)

2024年12月31日 18時00分50秒 | ラーメン(醤油)
赤星の営業が終わっていた、なればとGoogleグルメを検索して、ここだと目星を付けてすすきのに足を延ばしてみた。







自動券売機に悪戦苦闘しつつ、注文。







こっさりしじみの醤油にしてみた。



スープは最高で、麺も何もかも旨すぎる。

なれども、このバジルを入れたら別世界が。

いや入れずとも最高だったけれども、無口そうな店主に思わず美味し過ぎましたと言わずにはいられなかった。

東京往復するぐらいなら神戸空港から飛んで、全メニューを制覇したい。

半年以上寝かせてきたけれども、今までで食べたラーメンの中でも1番旨い。

サンドイッチマンも絶賛してたけど、いや本当ここのラーメンを食べる為に札幌に行っても良い。

問題は昼間に行く場所探しだけれども。

2024年、もうとっくに色々変わっているんだけれども、気付かない人は気付いていない。

今年も無事終えれて感謝。

2025年、更に激動が待っているだろう。

自分も新たな一歩を踏み出す事になる。

本年もありがとうございました。

良い年を!!