うまいもん にしむら珈琲 元町店

マンデリンウィークと言いつつ、前回と同じシュヴァルツヴェルダー。





オフィシャルによると：

ドイツ南西部「黒い森」のチョコレートケーキ。しっとり生地にチェリーコンフィと軽い生クリーム。チェリーのオードヴィ「キルシュヴァッサー」が効いています。

少し苦味のあるされど飽きないケーキと言うべきか。

〆はブレンド。