うまいもん 麺匠 たか松（烏丸蛸薬師）

四条界隈、実は店が多いようで、自分が５回以上行ってる店は多くない。亜樹、シマフクロウ、たった２回のダニエル、余り行かないけどグリル葵。

そこで新規開拓。どうもこの週は蒸し暑くつけ麺でつるっとって気分だったので。



出口は別だけど自分は入り口から出た。





つけ麺だな。それも特大。



スープから来る。



実は多い。



比べて多いように見えないけれども、食べても食べても減らない。



どうも麺が胃に残る。そう、晩のコロッケが引き金でリバース＆・・・の日。

全粒粉ってのが消化に悪かったのか、物凄く体温が低下していった。
小麦粉のグルテン、実はとんでもない曲者でもあり。
普段あれだけ食べてるのに？
時々ハズレを引いてしまうんだなと。

スープの温め直しは出来ますよと、店内の中央に電子レンジが。
味の劣化は決定なので、スープに麺を全部入れて食べ続けるのは止めましょうねと。

今回の点数　味：★★★　近々訪問は？：次回は無い。　お薦めか？：×０

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