ブログのサカナ

大好きな「読書」、美味しい食事。自由人です^^
何の為にこの地球に産まれて来たのですか。

うまいもん 麺屋大河(金沢)

2012年11月20日 01時30分50秒 | ラーメン(味噌)
金沢駅近辺で、美味しくて安くて居酒屋じゃなくて美味しい物を食べさせてくれる深夜営業の店ってホンマになくてね。
七尾線とかで夜遅くに戻って来て金沢駅近辺に宿泊とか、ホテルでゆっくりしてて夕飯に何を食べたいのか決め兼ねててとか、そんなんで困ってた訳やけど。
ドーミーインなら夜鳴きそばを23時まで無料でやってて、コンビニで御飯やおかずをちょっと買って一緒に食べるって手もあるんだけど。
ネット回線が有線LAN、画像を送ったり出来るって所がね、色んな場所に泊まったんやけど、これが限られててドーミーインは却下やから。

で、味噌ラーメン?旨いん?という事で、探したのがここ。



23時まで営業ってのが本当に強い味方で。ガッツリ食べたいなって大抵思ってるから。



メニューは、味噌ラーメンオンリー!



特製野菜ジュースは美味で、これを食べる前に飲むって胃薬のCMみたいやけど(笑)
これが旨いんだな。



とりあえず王道の味噌ラーメンに肉盛りで。

チャーシューは厚みがあって良い具合にしゅんでて旨い。
生姜と柚子が良い具合に効いてて、後で徐々にスープに溶かし込んで行くんだけどね。
何よりもこのスープが旨いんだよね。これに極太縮れ麺が絡んでくると生姜のアクセントが効きつつ、柚子の香りが漂ってきて。
太い麺は何よりこのスープの強い個性と巧くマッチしてる。

味噌ラーメンって醤油ラーメンの名店に比べると本当に美味しいお店ってなかなかないんだけど、もう一店舗は札幌やし

嬉しいのが23時閉店兼L.O.って事。22時55分に滑り込んでもラーメンを作って出してくれるのがね。
それに閉店まで日曜の晩でも客が居るって事もね、一杯呑んで〆にラーメンって客ばかりだけど。

おススメですよ、ここの味噌ラーメン。

今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は?:訪れれば絶対 お薦めか?:×2

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