お盆前に食べられなかったから、結構飢餓感が出てた。
もちろん食べたのは金醤油ラーメン。
実は金沢城でのソーラン日本海百万石大会のメイン会場近くの露天に、牛ホルモン焼きうどんが出ており、それを食べた。
ホルモンの脂とでも言おうか、旨味を感じてしまった（笑）
もちろん丸腸ホルモン入りで。今回試したのは太麺。
チャーシューより丸腸ホルモンの旨味の凝縮ぶりが素晴らしく、白ご飯を旨旨と食べていく。
さて太麺との絡みがどうなのかを試したくて、注文した。
あっさりだけれど深みのある醤油味。太麺ならスープが強くないとと思っていたが、いやいやこの醤油ラーメン、パワーが凄い。
太麺で薄い感じがすると思ったんだけれど、しっかりと応えるんですね。
今のところこれがベストマッチ。白ご飯と〆て１０００円。満腹ですわ
もちろん食べたのは金醤油ラーメン。
実は金沢城でのソーラン日本海百万石大会のメイン会場近くの露天に、牛ホルモン焼きうどんが出ており、それを食べた。
ホルモンの脂とでも言おうか、旨味を感じてしまった（笑）
もちろん丸腸ホルモン入りで。今回試したのは太麺。
チャーシューより丸腸ホルモンの旨味の凝縮ぶりが素晴らしく、白ご飯を旨旨と食べていく。
さて太麺との絡みがどうなのかを試したくて、注文した。
あっさりだけれど深みのある醤油味。太麺ならスープが強くないとと思っていたが、いやいやこの醤油ラーメン、パワーが凄い。
太麺で薄い感じがすると思ったんだけれど、しっかりと応えるんですね。
今のところこれがベストマッチ。白ご飯と〆て１０００円。満腹ですわ
