せれびんのぼやき

家が犬小屋14チワワと世話役の日常

独り晩御飯の休日

2009年03月16日 | どーでもいいこと


                                



          3月15日(日)のお品書き


          ブルスケッタ
          茹でささみのポン酢和え
          ソーセージ
          自家製厚揚げと大根のおでん風
          セロリのスティックサラダ

 


   度重なる不始末を起こしてるバーニーズ

  お仕置きの為、外飼いにしたので 管理人独りご飯です


  

  と、言うのはウソでつ

  釣らない(釣れない)釣りが唯一の趣味のバーニーズ

  実家の弟たちと 夜中に出かけて行きました

  相変わらず魚が可哀想で釣り上げることができなかったらしく

  帰りに実家にて晩御飯を食べてきました

  なので、管理人独り晩御飯


          ブルスケッタ

  トマトを刻んでガーリック・塩コショウ・オリーブオイルで和え

 


  クリームチーズを塗ったバケットに乗せて

 



          茹でささみのポン酢和え

  に茹でたささみをちびっといただき

 


          ソーセージ

 




          自家製厚揚げと大根のおでん風

  昨日の残り

 



          セロリのスティックサラダ

  ピンクソルトだけでいただきます

 


  今日も焼酎の水割りです

 



   のお客様のお品書き

  今日もベースは昨日と同じ
  大根・白菜・ブロッコリー・じゃが芋を全部サイの目切り
  アルカリイオン水を使い 出し昆布で柔らかくなるまで煮込
  最後にお豆腐を加えます 味付けは少量の塩
  (ナトリウムはワンコにも必用)人よりず~っと薄味に仕上げ
  今日はフードを煮込んだ野菜とスープに少しずつ乗せます
  トッピングは茹でたささみ
  

  ただ、フランちゃんだけはこの食事が合わないらしく
  胃腸が弱いので消化しきれなかったようです
  フランちゃんだけ フードと茹でささみとサプリメントです

 
  


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お手柄チワワは?

2009年03月15日 | おニクちゃん

                               


   バーニーズの不注意で大迷惑を受けたぴ~ちゃん

 


  その異変に一人気がついていたのは

 


  自分だけ家にいれられたりぼしゃん

  取り残されたぴ~ちゃんが気になったらしく

  玄関のほうに行っては戻り。。。そわそわしてたらしい

  ソファーでふんぞり帰ってるバーニーズに

  「どぉしたのりぼしゃん抱っこか

  って 全く気づいてやらずだったらしい

  管理人、ぴ~ちゃんが家に送られてきて すぐに

  「りぼしゃんの様子が変じゃなかった?この子は教えるよっ

  って、バーニーズに聞いたら こういうことでつた

 

 


  普段は破天荒なりぼしゃん

 

  だけど、この子は 7チワワの中で一番知能指数が高いと思う

  寝るときに誰かが来てなかったとしたら ドアを引っかき泣き教える

  ベランダにあぷりちゃんが取り残されてたときも吠えて教えた

  先日も、管理人が寝ようとおもって抱っこして寝室に連れて行った

  が 全く寝ないどころか 寝室のドアを引っかいて大騒ぎ

  仕方なく起き上がってドアを開けてりぼんにくっついていくと

  りぼんが一目散で向かったのは 

  ソファーの上に置きっぱなしにしてきた自分のガム

  それを咥えて管理人に渡し

  いつもガムをおく棚に戻したのを確認したら

  さっさと自ら寝室に向かって戻って行ったり

  他の子とは かなり違う

  ぴ~ちゃんは 体も頭もちっさいから 脳みそもちっさいらしく

  かわいいだけで生きていかなければならないタイプでつ

  (獣医さん曰く、脳の大きさは同じだそうです

 


  今回、なにもできなかったせれびん

 


  なぜなら。。。

  宅配便の人が来ても みんなに弾き飛ばされ

  玄関までたどり着けないからであります


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自家製厚揚げと大根でおでん風、マグロのづけ丼

2009年03月15日 | どーでもいいこと



                                



          3月14日(土)のお品書き


          自家製厚揚げと大根のおでん風
          マグロのづけ丼
          セロリ入りニラレバ
          米茄子の味噌田楽


 



          自家製厚揚げと大根のおでん風

   このために昨日たっぷり作った「小太郎さんの自家製厚揚げ」
  結び白滝・竹輪部も入れて おでん風

 



          マグロのづけ丼

 



          セロリ入りニラレバ

  さっと茹でて温水洗いで臭みを抜いた豚レバー
  たっぷりのセロリの葉ともやし少量を使ってニラレバに

 



          米茄子の味噌田楽

  じっくり素揚げにした米茄子に田楽味噌をたっぷり

 


  今日は 麦焼酎の水割り

 




   のお客様のお品書き

  今日はワンコ用の料理ブックをみて作りました
  大根・白菜・ブロッコリー・じゃが芋を全部サイの目切り
  アルカリイオン水を使い 出し昆布で柔らかくなるまで煮込
  最後にお豆腐を加えます 味付けは少量の塩
  (ナトリウムはワンコにも必用)人よりず~っと薄味に仕上げ
  煮汁を別鍋に取分け 炊いた白米少量で作ったふっくらおじやは
  煮込んだ野菜とスープに少しずつ乗せます
  トッピングは茹でて綺麗に洗った鶏のレバーとパルメザンチーズ
  今日はスープも一緒に食べますよ

  

  サツマイモ・ジャガイモはにとても良いらしいので
  これからは、ちょくちょく取り入れます
  ちなみに昨日のおやつは 焼き芋



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「M W 」なバーニーズ

2009年03月14日 | どーでもいいこと




                               


   きゃふコンビナート炎上も鎮火の兆しをみせた一昨晩

  7のお食事も無事済ませ

  管理人達が 食事をしていまつた

  そこに「ピンポ~ン」 集合玄関のモニターには

  クロネコさんの方。。。なので 開錠

  我が家は、全て夜間指定

  その受け取りは バーニーズ担当と決まっています

  マンションなので ピンポンチャイムは 家の中のモニターで

  集合玄関と 家の玄関のどちらか解るようになっています

  そしてエレベーターで上がってきた配送の方が玄関チャイム

  そこでバーニーズが玄関を開けて受け取る。。。

  (雪の日もタンクトップなのでちびっと有名なバーニーズ

  若干名のチワワ達は いつも大はしゃぎ

  で、また食事を食べ始めたら「ピンポ~ン

  今度は 化けの代引きの配送

  管理人がお金を立て替えて またバーニーズは玄関に

  やっと腰を落ち着けて 食事も終了



  家事分担の皿洗いも終わって。。。なバーニーズ

  また「ピンポ~ン

  「なんだっ まだ、何か買ってたのか

   本当に宅配が好きで困っちまうな

  ブツクサいいながら 立ち上がるバーニーズ

  管理人がモニターみたら?????????

  玄関だわ 集合玄関じゃない

  急いで玄関に行くバーニーズ

  そしたら、なにやら

  「あ~っすみませんすみません

   本当にありがとうございます」って バーニーズの声

  なんだぁ~ と思って玄関に行った管理人の前には

  同じ階のお隣のお姉さんに抱かれたこのお方が

 


  どぉ~ゆ~ことよっ

  なんで、ぴ~ちゃんが家の外にいたのよっ

  大型犬に質問(問い詰めた)したところ

  しどろもどろしながら

  代引きやってるときに りぼんが玄関ポーチに一緒にいて

  りぼんだけ に一緒に入った。。。らしい

  てさ、ただ、ぴ~ちゃんを外に忘れただけじゃん

  ぴ~ちゃんは 玄関のドアを閉められちゃって

  エレベーターの前まで走ったり の前に戻ったりと

  フロアーの共用廊下を行ったり来たりしてたんだと思う

  そこに お仕事から帰ってきたお隣のお姉さん

  人懐っこいぴ~ちゃんなので お隣のお姉さんが連れてきてくれた

  という無様な事件

 

  せっかく迷子札で舞い上がってたのに

  エレベーターに乗らないと どこかにはいかれないって

  理解はしてるぴ~ちゃんだけど

  なんで 家に入れ忘れるかねっ

 


  ここで 大爆発音と共に きゃふコンビナート

  お隣のタンクに引火しました

  「M間がW悪い」とは

  バーニーズのためにあるような言葉だなっ

  せっかく鎮火の兆しを見せていたのに

  外飼いになるのも時間の問題だなっ


  しかし、こんだけいると誰かが欠けてても気がつかないのか

  それも良くないなっ

  たまたまマンションだから大騒動にはならなかったけど。。。

  これからは30分おきに 点呼しなくっちゃ

  だけどねっ。。。

  たったお一方だけ この異変に気がついてた子がいたのでつ



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ブリかまの塩焼きと炙りベーコン

2009年03月14日 | どーでもいいこと


                                



          3月13日(金)のお品書き


          ブリかまの塩焼き
          炙りベーコン
          アサリと菜花のワイン蒸し
          自家製厚揚げ
          ひじき入り卵巾着
          セロリとタコのマリネ

 




          ブリかまの塩焼き

   でっかいブリかま発見
    小太郎さんのたて塩で、しっかり下処理
  皮面焼いて、裏返し焼き色がついたらアルミホイルかぶせ加熱
  身がふっくら焼けて美味しいんです

 



          炙りベーコン

  弟が作ってくれたベーコン
  弱火でテフロン加工のフライパンを使ってじっくり炙ります
  でてくる脂をキッチンペーパーで拭きながらジリジリ
  ちびっとカリカリなったらレモンを絞っていただきます

 



          アサリと菜花のワイン蒸し

  単独画像は、忘れたから 全体画像で見てね
  鍋に菜花を敷いて 洗ったアサリを乗せたら
  白ワイン オリーブオイル ハーブソルトをふりかけ蒸すだけ



          自家製厚揚げ

  「小太郎さんの自家製厚揚げ」今日も作りました

 



          ひじき入り卵巾着

 



          セロリとタコのマリネ

  昨日の残りよ

 



   のお客様のお品書き

  基本のベースに 豆乳を入れて
  もやしの茹でたのを混ぜてかさまし
  オイル・サプリメント・焼き芋・牛肉・鶏団子トッピング

 




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オリジナル缶バッチと迷子札

2009年03月13日 | わん用小物・雑貨・おもちゃ


                               



   ふくちょーんから嬉しい手作り

  7チワのお名前缶バッチ

 


  バーニーズがねっ

  「俺も欲しかったな I ♡ CAF

  って、ウソだよっ

  言う訳ないないじゃん

 
  これもすごい

 


  なんてふくちょーんは器用なのか

  自分で作れちゃうってのが すごい


  でね、これも届いたの

  前にも迷子札作ってもらってるんだけど

  デザイン変えた予備の迷子札

 


  文字を消してある部分に 携帯の番号が入ってるのよ

  一緒に作ってもらった人がいるんだけどね

  こともあろうに の番号を伝えたって天然が

  迷子になったら で待ってないで探すんだからさぁ

  普通、の番号を刻印してもらうだろっ

  ふ~んとに世話が焼ける人がいるんだなっ

  困ったもんだっ


  で、この予備の迷子札は。。。

  もったいなくて使えない大切な小物入れにしまいました

  これの中に入りましたよん

 


  これはね 「だっくんのおかーはん」作なの

  りぼしゃんとそっくりな だっくんのおかーはんのせつちゃん

  でね、りぼん専用の可愛いアクセサリーももらってるの

  ふくちょーんが りぼん単独の完バッチ作ってくれたから

  りぼしゃん専用品が 二つになったのです

 

  ふ~んとに幸せな りぼしゃんだな

  一日中、騒いで暴れて天下取って

  専用の品が 二つも


  迷子札、ケースに納めて 一安心


  って、昨晩のこと。。。


  やらかしまったのよ

  バーニーズが

  



  鎮火しつつあるきゃふコンビナート炎上だったが

  爆発音とともに 次のタンクに火が燃え移った


  明日に続く。。。



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鶏つくねの豆乳鍋

2009年03月13日 | どーでもいいこと




                                



          3月12日(木)のお品書き


          鶏つくねの豆乳鍋
          子持ちししゃも
          紫蘇巻きかまぼこ
          チーズ揚げ
          セロリとタコのマリネ

 



          鶏つくねの豆乳鍋

 



          子持ちししゃも

 




          紫蘇巻きかまぼこ

            化けちゃんのお土産

 



          チーズ揚げ

  餃子の皮でチーズを包んで揚げるだけ

 



          セロリとタコのマリネ

  ワインビネガーをたっぷり使ってます すっぱいのが好み

 



   のお客様のお品書き

  基本のベースに 豆乳を入れて
  キャベツの茹でたのを混ぜてかさまし
  オイル・サプリメント・オージービーフのモモステーキ

  昨日とほとんど変わらないじゃん

 




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バーニーズの優雅な休日レポ♪

2009年03月12日 | どーでもいいこと
                               


   連日の管理人のお怒りにお付き合い下さって

  本当にありがとうございます

  とどめと言っちゃぁなんですが 

  最後にバーニーズの優雅な休日レポをお届けいたします

  *青文字は、バーニーズ

  *赤文字は管理人の心の声

  で、ございます

  

  先日の日曜日。。。

  朝9時過ぎに起床のバーニーズ 起きてきたとたん

  「餅、焼いてくれる?」

  (餅くらい自分で焼けよっ!)

  お餅、2個お焼きいたしまして 海苔を巻いて召し上がる

  

  に乗り込み 

  管理人をみなとみらいのエステサロンでおろし

  自分は オートバックスに行く

  3時間後、管理人と運命の再会を果たし

  「おっ!やっぱエステに行くと綺麗になるね♪」

  (もとがいいんだよっ)


  御昼は、某中華レストランにて

  「あんまり、おなか空いてないんだよな。。。」

  そう言いつつ、蟹あんかけ炒飯・ラーメン・餃子をお召し上がりになる

  管理人は フカヒレラーメン

  「外からエステ、体の中にはフカヒレのコラーゲン。
  今日は、ツヤツヤな日だな」


  (フカヒレ、毎日食べなきゃ効果ないんだよっ)

  で、例の如く管理人が 麺だけあげる

  帰宅

  「よしっ!お昼寝するか!誰か一緒に寝るか?」

  ここで、のこのこバーニーズについて行くまぴ~とりぼん

  約2時間後、起床  その後

  女子の散歩に誘ったのに 行かず 管理人の怒りをかう

  お散歩から帰ってきて 晩御飯の支度をしている管理人を尻目に

  汗もかいてないのに 早々と入浴

  晩御飯が出来上がる リクエストのコロッケ

 


  このコロッケの2個目を食べ始めた頃に

  怒りの管理人に対し 火に油を注ぐような一言を放つ

  「このコロッケ、しっとり感に欠けるなっ!」


  (生意気なこと言ってんじゃないよっ!)

  喉元まで出かかった言葉を飲み込んだ管理人

  大人だからさっ 食事中に喧嘩しても仕方ないし

  「今度は、生クリーム加えてみるよ。ソースいっぱいかけて食べな」

  と、優しく対応する管理人

  (作る人間にしっとり感がないんだから仕方ないだろっ)

  そんなこといいつつ、残さず全部召し上がられる



  「あぁ~、美味かった!」

  (美味くてなによりだよっ)

  その後、またしばしソファーで横になり

  せれびんを口が臭いとか 固いもの食わないからだとかイジメる

  忘れたころに起き上がり 家事分担の皿洗いをする


  そして、あんだけ寝てたのにもかかわらず また

  翌日のブログに自分のことが書かれるのも知らずに。。。



  管理人、の連続

  その晩に自分一人で飲んだ

  空き缶を整列させてみた

 



  そして、翌日の月曜日。。。

  管理人より早く帰宅してたバーニーズ 

   ブログみたらしく

  「悪かったっ。休みの日は必ず一緒に散歩に行きます!」

  と、管理人に誓うのでありました。


  そう、散歩に気持ち良く一緒に行ってくれさえすればねっ

  いくら言っても片づけないスポーツ新聞だって

  毎朝、脱ぎ散らかしの部屋着だって

  せれびんのマットだと思えば気にならないってもんよ

 


  お約束を守らなかったら?

  応援団長のおっしゃるように 外飼いですね
  



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豚の味噌漬けとくずし豆腐のごま油かけ

2009年03月12日 | どーでもいいこと


                                



          3月11日(水)のお品書き


          豚ロースの味噌漬け
          牡蠣のセロリ春雨炒め
          くずし豆腐のごま油かけ
          わかめポン酢
          ひじき・レンコン入り巾着


 




          豚ロースの味噌漬け

   実家で作ってもらった味噌漬け
  テフロン加工のフライパンで焼いただけ

 



          牡蠣のセロリ春雨炒め

  昨日の残りを温めたの

 



          くずし豆腐のごま油かけ

  小太郎さんのブログで拝見した 「くずし豆腐のネギ油かけ」
  ネギが苦手な管理人だけど このお豆腐の食べ方で食べてみたい
  そこで しゃぶしゃぶのアチアチごま油かけが浮かんだ
  ガーリックチップスと刻み唐辛子を入れて香りを立てたごま油
  茹でて手でくずしたお豆腐に ジャヤ~ッ
  だし醤油をかけて食べたんだけど 大ヒット
  小太郎さん、いつもお世話になります

 


          わかめポン酢

  さっと茹でた生わかめは ポン酢とおろし生姜で和えます

 



          ひじき・レンコン入り巾着

  先日たっぷり作って冷凍保存した ひじきとレンコン炒め
  ちびっと取り出して 卵を入れた巾着にしました
  また、火を通し過ぎた

 



   のお客様のお品書き

  基本のベースに 豆乳を入れて
  キャベツの茹でたの・昨日のカボチャペーストを混ぜてかさまし
  オイル・サプリメント・オージービーフのモモステーキ

 
  
 

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怒りのお散歩、可哀想な女子編

2009年03月11日 | どーでもいいこと

                               


   自堕落なバーニーズのお陰で 散歩なしになった女子

 


  和菓子セットと一緒に連れていくつもりだったんだけど

  管理人の機嫌が悪かったのを察知してるせれびん

  「せれびん、お散歩 早くおいでっ

  って、管理人の声がきつかったらしく ビビっちゃって

  玄関に来ないのよ

  なので おきざりにしまつた

  とにかく せれびんは 気が小さいのね

  お散歩から帰ってきたぴ~ちゃんが 慰めてました

 


  このお方は最初から おいていくつもりだった

  
  「わたくしも行きますのよ」って 玄関に来て

  だったけど このお方は 帰り道は絶対に歩かないの


  必ず抱っこになっちゃう

  そうすると ぴ~ちゃんも甘えて 抱っこをせがむ

  そうなったら 管理人独りじゃ無理だもの


  一人で行くお散歩は、一度に多くて3チワまでに決めてます

  できれば2チワが理想。。。

  なぜなら

  もし、万が一 散歩中に何かのハプニングが起こったら

  たとえば1チワのリードが外れて 走りだしちゃったとかの場合

  もう1チワを抱えて追いかけることができる

  怪我しちゃったりした場合とかも その子を抱いて帰ってこれる

  そういうこと考えると 一度に3チワが限界になっちゃうのです

  その中でもしっかり歩く2チワは、ダブルリードで繋がっていきます

  2チワ繋がってれば 単独行動ができないから



  もし6女子連れてて 1チワのリードが外れちゃったら

  追いかけるにしたって 手元の5女子を置いておけない

  「マテ」って言って ず~っと待ってられるような

  立派な躾もしてないし

  まぁ、バーニーズの躾もまともにできてない管理人だから

  それに比べたら チワワ達の可愛いこと

  あぷりちゃん、申し訳なかったね

  それも、これも、ぜ~~~んぶ

 


  そう

  ソファーで寝そべってる ぽっちゃりバーニーズ が悪いっ


  この連日、を見て

  「俺のことのブログ。。。まだ終わりにならないの。。。」

  って言いながら緊迫感を味わいつつ

  コメント読んで 「うわっ

 
  などと絶叫を繰り返しているバーニーズであります





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