酒と泪と

大葉と大根。



自製酒器で一杯。








ま、いろいろあらぁな。

キレへのコダワリ

平日は妻が一切の家事を、やってくれている。

毎日、感謝している。


妻の手が荒れやすいのもあって、なるべく皿洗いは毎日やるようにしている。
洗った食器類を、いかに並べれば水切れ効率が良いか、コダワリのポイントだ。




妻は必ず「ありがとう」と言ってくれる。
感謝されると嬉しい。



ありがとう。

カラダは正直だ

久しぶりに自転車仲間達と。




岡山県の日生にて牡蠣を堪能。


その後、約43kmほどサイクリング。


途中、極上のジェラートと、蒸したてホカホカの「大手まんぢゅう」を。



妻と娘はサポートカー班として。



仲間達に感謝！




帰宅後、
クリームチースのリゾット

ダシを取ったポルチーニ茸を刻んで入れてみた。


牡蠣と菜の花のパスタ

菜の花らしさがちょっと出てないなぁ。




ちょっと遅い夕食になったが、旨かったのでよしとする。

絆だと思っているよ

恒例の朝昼兼用。

野菜たっぷりのトマトソースのつもりが、なんだかナポリタンみたいな感じに・・・



尊敬する自転車仲間の一人から連絡をもらう。

「仙台から仲間が戻ってきているよ」と。



なんだかんだで久しぶりに仲間達の顔が見れた。

妻も娘も知っている仲間達。


良かった。



ありがとう！


また一緒に走ろう！



夕食は
カプレーゼ




鶏肉のソテーにマスタードソース




久しぶりにサーディンと大葉のパスタ




我ながら、全部、いい出来で旨かった。

カラダも資本

気持ちが盛り上がるのは無理でも、せめてカラダはしっかりと維持？しておかないと。


イザという時に、頼りない状態ではイカン。





というワケで妻と近所のスポーツセンターへ。








夕食は、カラダ作りの意味も込めて、野菜巻き焼肉。





サニーレタス
大葉
キムチ
辛味もやし
大根キムチ
ニンニクスライス
カイワレ
などを特製タレに絡めたお肉とともに巻いて食す。





これも見栄えはアレですが、妻にも娘にも好評。





写真中央は、水菜と大葉のシャキシャキサラダ。

お返しに

尊敬する自転車仲間の一人から―――正確にはご夫婦から―――お借りしていた書物をお返しに家族でドライブ。






休日恒例朝昼兼用
トマトクリームのリゾット



奥様にしかお会いできなかった上に、またもや新しい書物をお借りして帰ってきてしまった。





次も期待。

卒業式

娘の卒業式。





明太子のクリームソース



夕食は（気持ちだけでも）奮発というか一応念入りに。

マグロとトマトとアボガドのタルタル



ポークソテーのバルサミコ酢アレンジソース



アンチョビとブロッコリー




もうすぐ中学生か―――

初めての陶芸作品

先月、南紀へ家族旅行した際に、挑戦した陶器づくり。



妻は鉢皿を。




私は酒器を。




焼き上がって送っていただき、昨日、手元に届いた。





また、伺います！

心優しい友人

この度の東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆様に心からお見舞い申し上げます。



朝昼兼用
きのことベーコン


ジェノベーゼ




夕食は大切な友人―――心優しい、自転車仲間のひとりを招いて。

カプレーゼ


鯛のソテーにバルサミコ酢をアレンジしたソースを添えて


魚介のアラビアータ


クリームチーズのペンネ


ゴルゴンゾーラ入りのチーズリゾット





ワインは白を2750ml・・・・



残さず食べてくれた友人に感謝。

天気のいい休日

昼下がり、大和川の河川敷を家族3人でプラプラ。




川には大きな魚―――多分、コイ―――が沢山泳いでいた。