わが家の晩御飯 その186

今日はダイエットはしばしの休憩

なぜなら「手巻寿司」ですから  「マグロ」ですからーーーっ

そして。。。「びーる」ですからーっ　有難く頂きます。

 

【本日の晩御飯】　2人前　460円

1、手巻寿司　2、茄子味噌炒め　3、冷奴　4、ねぎま汁　5、塩辛（市販品）

【手巻寿司の作り方】

材料：鮪すき身、納豆1パック、キュウリ3分1本、海苔2枚、シャリ0.8合

すし酢の作り方はコチラ 「タレ・割した【和食】」を参照

合わせ醤油：醤油10、みりん1、本だし（粉）少々

1：キュウリは細い寸切りにする。

2：納豆は長ネギと付属のタレを入れよく混ぜる。

3：醤油は混ぜて使う美味しいよ

【茄子味噌炒めの作り方】

材料：茄子1.5本、赤ピーマン2分1個、青ピーマン2分の1個、絞り生姜少々、

合わせ味噌：ニンニクおろし少々、醤油少々、砂糖大さじ1、味噌大さじ1、みりん大さじ1

1：茄子・ピーマンを一口大に切り油で揚げる。

2：フライパンにナス・ピーマン・しぼり生姜・合わせ味噌を入れ炒める

【冷奴の作り方】

材料：豆腐2分1丁、　　　A：削り節、ネギ、おろし生姜

1：豆腐の水けをきり皿に入れる。

2：お好みでAをかける。

【ねぎま汁の作り方】

材料：鮪すき身の残り（骨のついたところ等）、長ネギ2分1本（ぶつ切り）、

調味料：醤油、生姜汁、みりん、酒各少々

1：鍋にすき身のアラ・酒少々を入れて火にかける。

2：アクを取り10分煮る。

3：醤油・生姜汁で味をつける。

4：ネギを入れて仕上げる。

 

 

お久しぶりの鮪でした 　とっても美味しかった  有難う御座いました

チョット食べ過ぎました。。。量ったら66.1kg 100g増えていました。

100gで済んで良かった。でも、お酒を飲むと増えるな体重、明日はどうなることか

さりとてお酒を止めるのはヤダなー。今週末は血液検査があるから楽しみ。

なんせ一週間も禁酒してたんですからホッホッホッ

ガンマ下がりまくりなんじゃないの 　もしかして  体重増えた分ガンマは減っているかなぁ

まあ100gなんて大したこと無い　なんせアト20kg減らさないといけないんですから。。。

トホホ

 

 

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朝から晩酌 10

取り敢えず「カンパーイィィィ」　朝からですが頂きます。美味しーぃぃぃ涙

主夫（旦那）君が買って来てくれました 　嬉しいなぁ

一週間禁酒しただけありました。もう。。。サイコーです。朝から晩酌(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

それに買い出しから帰ってきた主夫（旦那）様！お買い得の品をゲットしてきてくれました。

チョーお買い得の肉  お買い得から更に30％OFF

血合いは無かったですが鮪のすき身がありました。今日は手巻き寿司

小鯵は半額に、お買い得な塩辛迄。。。お買い物上手

取り敢えず晩御飯迄まだまだありますが。。。もうビール500mlは、飲み終えてしまったので次は焼酎の水割りだー

よく久しぶりにお酒を飲むと酔いが回りやすいと言いますが、そんなことはなかった。

でも、、、　飲みすぎ未だ昼だぞっの一言で焼酎はジョッキに2杯で小休止となりました(ﾉД`)ｼｸｼｸ

早く晩御飯にならないかなぁ手巻き寿司だし。鮪すごく美味しそうだし

鮪の刺身はひとさくで千円以上しているのにこんなに入っていて700円は爆安

小分け冷凍して時々手巻き寿司になる予定　イエーイ

幸せを噛みつつちびちび飲みながら晩御飯を待つ　私でした

 

 

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ダイエット 38日目

【本日の晩御飯】 2人前　230円

1、カレー（残り物）2、鯖竜田揚 　3、鯖茄子煮　4、じゃが芋チーズ炒め　5、大根煮（残り物）6、ご飯

【カレーの作り方】はコチラ 「ダイエット　36日目」を参照

1、カレーを耐熱皿に入れレンジで温める。

2、温まったらチーズをのせグリルで焼き色をつける

※オーブントースターやバーナーで焼き色を付けるのもOK

【鯖竜田揚の作り方】

材料：鯖2分1尾、片栗粉、レモン汁少々　　　A:しぼり生姜汁・酒・醤油・塩：各少々

1、鯖はAで味をつけて10分置く。

2、片栗粉をつける

3：油で揚げる

4：揚げた後、油をきりレモン汁をふる

【鯖茄子煮の作り方】

材料：鯖2分1尾、茄子半分、めんつゆ

1：茄子は一口大に切り油で揚げる（油通し）

2：鯖も揚げる。

3：茄子と鯖を鍋に入れ伸ばしためんつゆで10分煮る

【じゃが芋チーズ炒めの作り方】

材料：じゃが芋1個、粉チーズ大さじ1、バター10g、塩・胡椒少々

1：じゃが芋は、皮をむき一口大に切る。

2：鍋にひたひたの水を入れじゃが芋を12分程火が通るまで煮て水けをきる。

3：湯がいた鍋に粉チーズ・じゃが芋・バター・塩・胡椒で味付けをして仕上げる。

【大根煮の作り方】

材料：大根6分1本、油揚げ1枚、小松菜少々、辛子少々

煮汁：本だし15、薄口醬油1、みりん0.5、塩少々

1：大根は一口大に切る米のとぎ汁で軟らかく煮る（30分くらい）

2：煮汁の中にさらした大根、揚げ、小松菜を入れ煮る。

 

 

あ・明日は、お給金の日。寂しい晩御飯も今日までだぁぁぁ

でも、今日はカレーだし！チーズものってるし美味しかったし最高だぁ

今日まで孤軍奮闘　有難う御座います主夫（旦那）様

明日は、お酒も解禁だし今から楽しみです。イエーイ　(^^♪

 

今日の体重は　66kg　500g増　悲しい

と、取り敢えず66kgは、維持しないとなぁ　それ以上増えてはいけません。

早く明日にならないかなぁ　アル中じゃないよ

 

 

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