【本日の晩御飯】 2人前 370円
1、豚足酢味噌 2、鮪カマ焼 3、里芋ふき煮 4、カルカン蒸し 5、ご飯
【豚足酢味噌の作り方】
材料:豚足2本、各少々:ニンニク・人参・玉ねぎ、 添え物:レタス、ワカメ
酢味噌:味噌大さじ1、砂糖大さじ1、みりん小さじ1、酢小さじ1.5、辛子少々、すりごま少々
1:豚足は2度程茹でこぼして油気を取る。
2:鍋に残りの材料と豚足を入れヒタヒタの水を入れる。
3:30分程煮て塩・胡椒少々の薄味を付けてそのまま冷ます。
4:冷めた豚足を手で千切り骨を取る。
5:酢味噌を合わせて頂く
【鮪カマ焼の作り方】
材料:鮪カマ1本、 各少々:塩、バター、醤油、酒
1:鮪のカマは塩をして30分程置く
2:フライパンに油少々をひいてカマを入れて蓋をする
3:片面5分づつ焼き火を通す。
4:最後にバター、醤油・酒(半々)を入れてからめる
5:パセリをひいて頂く
【里芋ふき煮の作り方】
材料:里芋、ふき、以前作った玉ねぎ・里芋煮の煮汁を冷凍していた物
1:煮汁に戴いた里芋とフキを炊きなおす
玉ねぎ・里芋煮の作り方はコチラ 「ダイエット 24日目」を参照
【カルカン蒸しの作り方】は、
コチラ 「ダイエット 27日目」を参照
カルカンに冷めたかつおだしを入れて頂く
以前に大目に作って冷凍していた物が有効活用されています。
アト一週間弱 冷蔵庫は北風ぴーぷーだけど何とかなる。。。ハズ
悲しいかな禁酒デイじゃないのに禁酒となってしまいました。 貧乏のバカッ
早く、来週になんないかなぁ と・とおい(ノД`)シクシク
こんなに貧乏なのに何で私は太っているんだろう 謎!
可哀そうに主夫(旦那)は、強制禁煙だし ガンバレ禁煙(心の声)
まあワタクシ今日の体重 66.6kg 変わらずでした。。。
まあ太るよりましですが。痩せるためにはもう、太っちゃだめだよねぇ
当たり前だけど もう、ダイエットメニューになってから一ヵ月たったのよね
わずかですが2.3kg減りました。体重が。。。やったね 僅かですが イエーイ((´∀`))うふふ
一ヵ月2kgづつ減れば10ヵ月で元の体重になるのになぁ 大丈夫?
無理せず頑張りましょう ネッ 旦那様 とダイエッターの皆様
日々節約に精進しております
ポチの励まし頂けると嬉しいです
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