おからクッキー❣ハロウィンバージョン(*^-^*)

今回はおからクッキーです。
おからパウダーもありますが今回は生の❓おからを使いました。
水分を飛ばすと(軽く炒って、チンしました。)三分の1ぐらいの量になります。
さすがにこの工程は下準備しておきました。


おから？たぶん子供たちは知らないかもですよね。
材料を見せてこれからお料理をする手順を話しました。
ちょっとお話も聞けるようになったのと理解できて来たので説明することにしました。

材料を2つのボールに分けてました。たまごと小麦粉おからチーム・バターとお砂糖チームに分かれて
得意の混ぜまぜいつの間にか混ざっているんですよ。
さすがに難しいところは一緒にですが・・。

2種類を一つにまとめると
「わーーおっきなお山になった」なんてすごい観察力
それを個々に少しずつ分けておててでずっとこねてみました。
ボロボロさせない。ゆっくり手の中でこねる約束をしました。上手

そこからは型抜きしてハロウィンバージョンで作りました。一人ずつの作業ですが
みんな一人でできる自信があるのか全部やりたがります。
なのでちょっとだけお手伝い

こんな感じで出来上がりました。
山盛りのクッキーでしたがすごい勢いで食べて完食です。
初めは固い食感に戸惑っていましたが・・味が美味しいのかポリポリと食べてました。
ヘルシークッキーでした。工程はちょっと面倒ですが市販のパウダーにすれば簡単です。
是非作ってみてくださいね

嬉しいお話
昨日の夕方・・新松戸時代に兄弟で1歳児からトマトっ子だったお友達のお母さまから電話いただきました。近況と共に
お元気な様子でした。本当に久しぶりにお声が聞けてとっても嬉しかったです。懐かしさもいっぱい。胸いっぱいでした。
パワーをいただいて頑張ろう❣という気持ちにもなりました