横須賀のんびりLIFE

主婦のささやかな食べ歩き日記!明るく楽しく美味しい毎日♪

鐡釜 再び

2010年04月27日 09時30分24秒 | ラーメン

今度横須賀モアーズシティにできる壱六家へやってきたのですが、まだ工事中
4月28日開店だそうです


ぐるぐるフロアを歩き回った結果、この美味しそうな立て看板につられて再びらーめん鐡釜
横浜駅西口のダイアモンド地下街に本店がありますが、六本木ヒルズにも支店をだしているそうですヨ

旨そ~!


こちらは九州とんこつラーメンのルーツ、久留米ラーメンです





麺の固さが、選べます    鐡釜流  こなおとし(極かため)
                        めちゃばり(超かため)
                        ばりばり (ばりよりかため)
                        ばり   (かため)
                        ふつう
                        やわめ


息子が頼んだ、ちゃーしゅーめん 900円 
はぁなんか地味~な感じ!値段の割に具が少ない
看板にあった特・鐡釜の方がずっと美味しそう!同じ900円なのに




私の注文したつけめん(普通盛り)800円
スープは、醤油・塩・辛いスープから選べます

塩味のスープで麺はバリをチョイス

具は、チャーシュー・かいわれ・きくらげ・のりなど。
麺に乗っているねぎは、白髪ねぎでした
スープがぬるく、チャーシューが薄くて固かったのが残念
ちなみに、紅しょうが食べ放題、ニンニク入れ放題です