おはようございます
毎日暑い日が続きますね
これは旦那さんの夏季限定弁当です
ご飯が保温できるお弁当箱を使用してます
ご飯を入れる容器を冷凍庫でキンキンに冷しておき、ここに麺類
(蕎麦・そうめん・うどん)を入れ、上に薬味を乗せます
そばつゆは別容器に入れて冷凍しておきます(これが保冷剤の役目もするのです)
麺類だけだと、途中腹が減るのでおかず容器にご飯&漬物
もう1つの容器におかず!
この日は、豚肉と茄子の味噌炒め&鶏胸肉とししとうの旨塩焼き
夏はやはり麺類が食べやすいようですな
おかず少なめで、炭水化物多めですが…まぁいいか