おはようございます
土曜日、日曜日と良いお天気
皆様いかがお過ごしですか～
昨日の土曜日は午前中お仕事
お昼は北久里浜にオープンした『吉田製麺店 横須賀店』へお邪魔しました
北久里浜駅から１３４号を大津方面へ
びっくりドンキー、ファミマを過ぎて左に曲がります
マツモトキヨシの向いで、“佐野金”があった場所
“吉田製麺店”は金沢文庫に本店があるそうです
店内は厨房を囲んだカウンター席のみ
お昼前ですが、ほぼ満席です
飛び飛びで空いていたので、旦那さんとは離れて着席
お品書き
お手洗いを拝借、洗面所になんと寸胴が使われておりました
席に戻りしばらくして、《つけそば（麺中盛り） ７００円》登場
わりと地味なビジュアル
旦那さんは
《ラーメン ７８０円》を注文していたが、
席が離れているので画像なし
中盛りは無料で～す
麺は温ｏｒ冷を選びます
私は冷たい方を注文
麺を冷すのにちょっと時間がかかるそうです
大きな海苔が２枚
麺が太っ！
まるでうどんなのだ
つけ汁、表面には魚粉がかかっております
長ねぎは粗みじん切
スープの中にいろいろ沈んでおりますよ
チャーシューはゴロッと角切り、食べるとホロリと柔らか～い
メンマもとっても太いっス
つけ汁に麺をたっぷりつけて頂きます
冷たい麺はキュキュッとしめてあるので、すごい弾力
もっちもちで旨し
歯ごたえがあるので、噛むのが大変だけど、
わっしわっしと頂きました
お隣の方の味玉が美味しそう
で、もう一つ気になるこちら
“うま辛パンチ” つまみにもトッピングにもGOODだそうで・・・
お店のお姉さんに伺ったら、旨辛に味付けした豚ひき肉らしい
今度頂いてみたいです
ご馳走様でした
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