横須賀のんびりLIFE

主婦のささやかな食べ歩き日記!明るく楽しく美味しい毎日♪

めかぶでトロトロ丼と息子の昼飯

2014年03月26日 10時13分46秒 | 家ごはん

 

おはようございます

東京でも桜の開花が発表されました

いよいよお花見シーズン到来ですね

 

スーパーの鮮魚売り場に行くと、必ず“めかぶ”の前で立ちどまる旦那さん

そんなに“めかぶ”が好きなのか…

この前食べたばっかりだけど、仕方なく購入

1日目はめかぶのピロピロを細かく切ってお椀に入れ、

熱々具無しみそ汁をぶっかけねぎを散らし、

トロトロみそ汁を作った

まだ少し残っているので…

 

《ねぎとろトロトロ丼》を作りました

酢飯の上にねぎとろ、オクラ、長いも、めかぶそれに温泉卵も乗せました

モチロン旦那さんは温泉卵は無しコレステロール

トッピングは海苔と大葉

簡単だけどメッチャ旨い

 

そして、只今学校が春休み中の息子の昼飯

今までは焼きそばや炒飯だったが、

いい加減に飽きたと言う事で、

旦那さんの弁当のおかずを多めに作り、ワンプレートに乗っけた

この方が私もラクチンだな

ピーマンの肉詰めは肉をケチったのでちょっと失敗でした

ナゲットはレンチンしただけ…

    

 あ~早く学校始まらないかな…ブツブツ

 

 

 

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らぁ麺 はせ川 濃厚とんこつらぁ麺

2014年03月25日 07時55分32秒 | ラーメン

 

3月10日、根岸に新規オープンした『らぁ麺 はせ川』を訪問

こちらの店舗は、以前はうどん屋さんでした

伺う前に閉店してしまいとても残念

最寄駅は京急線の新大津駅、

この界隈は、ラーメン店が点在している激戦区

近くには同じような屋号の家系『長谷川家』もあります

 

事前調査によると濃厚豚骨系らしい

コレステロールが気になる旦那さん、どうするのかな

店頭のメニュー表

 

店に入ると左手に券売機があります

種類によって、キレイに色分けされておりますね

 

セルフで冷水とルイボスティが用意されております

ルイボスティを飲んでみたビミョ~

どんな効果があるのでしょうか?

老化防止や美肌、花粉症の改善、二日酔い防止

にも効果があるようです

 

卓上

一般的調味料と赤い壷には真っ赤な辛いヤツ、黒い壷はおろしにんにく

 

 旦那さんは考えた末、《みそらぁ麺(並盛) 700円》を注文

 

そして私、《らぁ麺(並盛)650円》 

ん~みそらぁ麺と似てるけどどこが違うのでしょうか?

みそにはもやしとキャベツが乗ってるけど…

 

らぁ麺は長ネギ、貝割れ大根とチャーシューの細切り&唐辛子となってます

長ネギシャキシャキして美味しい

 

スープは濃厚とんこつ

臭みはまったくなくて美味しいです

 

 麺は中太麺、もっちりして旨し

 

ぶっといメンマは、歯ごたえがGOOD

 

チャーシュは炙ってありますね

柔らかくて美味しいです

 

ご馳走さまでした

開店して間もないですが、外に行列が出来ておりました

すでに人気店になりつつあるようです

お一人様から小さいお子ちゃま連れファミリーまで、

幅広い客層のようですyo

 

 

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カフェ&ワインMIYAMASA 桜スイーツ

2014年03月24日 09時37分15秒 | スイーツ

 

念願だった『カフェ&ワイン MIYAMASA』を要約訪問

以前伺った“ワンこぱん”で

こちらのパティシエさんのケーキがとても美味しいとの情報を頂きました

  

この日は手荷物が少なかったしお天気も快晴、

気持ち良く浦賀駅から歩いて参りました

 “SAKURA”が春の新作のケーキのようですね

チョイと隠れ家的な奥の扉がカフェへの入り口

早速入ってみましょう

  

店内には正面にカウンター席、右手にテーブル席がありました

奥には本物の薪ストーブもあります

テーブル席は満席でしたので、わたくしはカウンター席の一番手前の椅子に…

  

カウンター席から見た入り口はこんな感じ

倉庫を改装したらしいのですが、とってもおしゃれ

  

ランチメニュー

こちらも魅力的ですが、今日はスイーツを頂きたいと思います

       

表のブラックボードの書いてあった《SAKURA 420円》

ドリンクは先程“チャイニーズレストラン 凛”にて、

ジャスミンティーをガブガブ飲んだので、お腹がガバガバ

お水のみでOKでございます

程なくして“SAKURA”のグラスデザートが登場

  

くるくる渦巻きが超カワイイ

生クリームの上には桜の花が乗っております

  

渦巻きを手で持とうとしたらポリッと折れました

食べてみると、ピンクに色づけされたホワイトチョコレートのようです

桜の香りのムースは、ほんのり甘く“雪どけを待って要約春がキタ~”といった感じ

桜の花の塩漬けが大人スイーツのアクセント

  

 酸味の効いたベリーソースは、つぶつぶ食感があります

  

厨房とカウンターは立ち飲みスペースのようです

お会計を済ませると…

お店の方に、只今開催中の“スタンプラリーMAP”を頂きました

 

それがこちら

参加店の季節商品を購入、スタンプを集めるとプレゼントがもらえるそうです

 

桜を愛でながら、春スイーツを食べ歩くのもイイなぁ

お店の外に出てみると。先程までの青空が一変

雨が降りそう…洗濯物を干してきたので急いで帰りマッスル

 

 

 

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チャイニーズレストラン凛 リーズナブルに絶品中華

2014年03月23日 07時09分03秒 | 食べ歩き 〔横須賀〕

 

この間の水曜日、定休日の為フラれてしまった

チャイニーズレストラン 凛

横須賀中央駅から歩いて2~3分です

この日はバンザイ営業中

 

ホテルや中華料理店の名店で腕を振るっていたオーナーシェフが、

2012年12月にオープンしました

おしゃれで洗練された店内は、上品で落ち着いた空間

スタイリッシュで、ちょっと戸惑ってしまいます

  

 こちらは2階席、なんか高級感がムンムン漂っております

  

本日のランチセット&凛おすすめセット

いろいろ付いて、なんと1000円以下ですよ

麻婆豆腐、メッチャ辛そうで美味しそうだな

             

 こちらは今月のおすすめランチメニュー

        

この他にもランチメニューがありました

迷ってしまうわ~

こちらはスペシャルなランチコース

        

テーブルの真ん中のは何かしらん…お花?

と思ったらキャンドルですね!  こりゃ~夜はムーディですわ

      

 お茶とおしぼり

お茶はジャスミン茶、お替りが出来るのがうれしい

ジャスミン茶は大好きなのだ

 

 注文したのは、《本日のランチセットからAランチ 880円》

  

 ランチスープは玉子、野菜やお豆腐などが細かく刻まれて入っていて

具だくさんでとても優しいお味です

 

 漬物はザーサイ

塩味も程良くて美味しい

下の赤いのはしそ風味、これがウマし

   

春雨サラダは、ゴマ油が効いています

  

メインは、やわらか鶏胸肉とセロリの塩味炒め

鶏胸肉とセロリの他に、にんじん・絹さや・ふくろ茸・きんなんが入っております

  

家で私が作るとパサパサになってしまう鶏胸肉ですが、

柔らかくてしっとり、味付けもGOOD、ご飯がモリモリススムくん

セロリもシャキシャキとした歯ごたえで美味しい

  

そして、絶妙なタイミングでデザートの杏仁豆腐が登場

こちらも甘過ぎず、上品なお味なのだ

  

 

お店の方のサービスも良く、女性お一人様でも全然OK

1000円以下で優雅なひと時を過ごさせて頂きました

ご馳走さまでした

また来よ~っと

 

 

 

 

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蕎麦処うち田 マル得そば定食

2014年03月22日 09時47分22秒 | そば・うどん

おはようございます

だいぶ春めいてきて、桜の開花が待ち遠しいですね

昨日は外出中突然雨に降られて、「えらいこっちゃ」でした

今日は、午後からお墓参りに行こうと思います

 

一周年で盛り上がっている“横須賀ポートマーケット”を訪問

その前に、ランチを頂きます 

注:お腹が空いていると余計な物まで買っちゃうのだ!

 

ラーメンと蕎麦とどっちにしようかな~

“麺処まさる”はお休みだったので、

必然的にお隣の『蕎麦処 うち田』に決定

  

お店の前にはお品書きがあります

しばし眺めて、いざ店内へ・・・

前回は、“よこすか産業まつり”の帰りに訪れたので、メチャメチャ混んでいたのだ

 

店内はテーブル席と小上がりのお座敷席があります

先客は1名、私達は端のテーブル席に座りました

今日はゆっくり食べられそう

 

旦那さんが注文したのは、《せいろそば 580円 大盛り?円(忘れた)》

蕎麦はお皿に乗っての登場

 

そしてわたくし《そば定食 900円》 

そば定食はいくつか種類があってすべて900円、とってもお得なのだ

私はまぐろ丼と冷たいお蕎麦と天ぷらのセット

 

まぐろ丼

大好きなとろろも乗ってますね

器が浅いのでご飯はそれ程多くないです

 

大きなまぐろが5切れ、ねっとりした赤身は肉厚で旨~い

  

そして天ぷらは海老とかぼちゃ、何故かしば漬けが添えられております

海老天は大きくて、衣の花が咲いていますね!

 

大盛り蕎麦を速効食べてしまった旦那さんに、

「天ぷら、食べてイイよ!」と優しいわたし

 

まったく遠慮することなく、天ぷらを食べた旦那さん

おいおい、しば漬けが残ってますよ

 

 

では〆にお蕎麦を頂きましょう

蕎麦は白くて細く太さも均一、量も丁度いいかも

 

まぐろ丼を食べた後ですが、お蕎麦もつるりと完食

美味しかった

 

最後のお楽しみ、体に良いそば湯を頂きます

 

ご馳走さまでした

“そば定食” これで900円は絶対お得

お腹もいっぱいになった所で、ポートマーケットに行って参ります

 

 

 

 

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