先週から、食べたい(*^ワ^*) そう思っていたのですが、、、
時間が、かかるし(^_^;)
でも、今日は、朝からバッチリ時間をかけて12時には、出来上がり!
あずきも便利になりました。
一晩つけておくのが、常識だったのに今時のスーパーで売ってる
あずきは、お水から煮込んで沸騰したら、お湯を捨てて、
また、お水から煮込んで、アクをすくって一時間で柔らかくなります。
それから、砂糖を入れて、あずきが甘くなれば出来上がり
仮歯の私ですが、お餅は二個食べちゃいました。
今は、小倉山荘のおかきを食べてます。。。
やっぱり、仮歯を気にしながら・・・・