フィチャンが、手作りおはぎを作り、 見ている私に
「手伝い!」
私は作った事は、ないんだもん
(高校の時に家庭科の実習で作ったなぁ)
それで、フィちゃんが作るのを見学!
炊きたてもち米を半殺しにして、
ふぃちゃんは、きなこのおはぎを作ります。
もち米が熱くて、小皿に適当に伸ばしてその中へ
あんこを入れて包み、砂糖を入れていないきな粉にまぶしながら
形を整えます。
この辺から、お手伝いさせていただきました
私は、きな粉よりあんこだけのおはぎが好きなので、
きな粉のおはぎ大き過ぎや!!!
あんこを残してよ
そして、
あんこのおはぎを「自分で作り」って
もち米は小さめにして、あんこでくるみました。
あずきが、大きくてツヤツヤでおいしく炊けてましたよ
ありがとう!フィちゃん
テレビの「ほたるのひかり」でも言ってました。
手作りおはぎを作る! 専業主婦の鏡ですね。